Груша «Мраморная»: характеристика сорта и агротехника выращивания

Мраморная груша относится к ранним десертным сортам, которые приносят урожай в начале осени.

Характеристика груши сорта «Мраморная»

Сорт выведен в СССР в 1965 году на зональной опытной станции садоводства. Его прародителями стали сорта «Лесная красавица» и «Бере зимняя Мичурина». Характеристика зимостойкости груши «Мраморная» не утешительная. Дерево не всегда хорошо переносит морозы. Особенно опасны ему весенние заморозки, когда могут вымерзнуть все цветки.

Вырастает оно до четырех метров в высоту, формируя широкую средней густоты пирамидальную крону. Новые побеги имеют красно-коричневый цвет коры, но образовываются неактивно. Взрослые ветви вырастают мощными, расположены практически вертикально. Плодоносят лишь ветви в возрасте двух-трех лет. Кора на дереве – серо-зеленого цвета.

Ствол дерева покрыт мелкими, едва заметными чечевичками. Ветки покрывают коричневые, треугольные, чуть отогнутые в сторону почки. Из них распускаются неопушенные зеленые листья яйцевидной формы. Они имеют средний размер, неокрашенные черешки, округлое основание и мелкозубчатые края.

Цветки груши блюдцевидной формы, белого цвета, махровые, не более 3 см в диаметре. Цветок формируют слегка сомкнутые лепестки, внутри которых параллельно расположенные пестики с пыльниками. Одно соцветие содержит не более восьми цветков. Появляются они раньше, чем у других сортов.

Плоды вырастают средних размеров весом примерно 170 г правильной формы. Шкурку они имеют толстую, гладкую, мякоть — крупнозернистую белую, иногда кремового цвета. Кожица золотисто-зеленого цвета с мраморным красно-бурым румянцем, за который она и получила свое название. Груша держится на средней величины крепкой плодоножке, семена светло-коричневого цвета содержатся в камерах средних размеров.

Знаете ли вы? Грушу «Мраморную» включают в рацион диабетиков, а также в состав диетического питания людям, которые нацелены на снижение веса. Сочная и ароматная мякоть, несмотря на сладость, не вызывает аппетита. Но сладость дает фруктоза, которая улучшает работу поджелудочной железы, освежает и тонизирует организм.

Опыление груши «Мраморная» не требует дополнительных мероприятий — она отлично опыляется самостоятельно. Рекомендуется высаживать ее рядом с сортами «Лада», «Татьяна», «Чижовская», которые являются для нее опылителями с высокими характеристиками зимостойкости и выносливости. Сорт «Мраморной» груши тоже является для них опылителем.

Как купить саженцы груши Мраморная в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы груши Мраморная можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Опылители и уход

Выделяется Мраморная и высокой самоопыляемостью, но расположить на участке сорта-опылители будет надежнее. Груши Лада, Татьяна и Чижовская станут для нее хорошими соседками.

Особенностью описываемой формы является низкая засухоустойчивость. При недостатке влаги плоды могут осыпаться с дерева. Приемлемы разные виды полива. Экономичнее всего делать это капельным методом в бороздки глубиной 15 сантиметров, выкопанные по периметру кроны. Положительно реагирует сорт на дождевание, которое можно запускать на 1,5-2 часа.

Мраморная не любит ветреную погоду, особенно во время цветения и перед уборкой урожая. Морозоустойчивость ее средняя, что сдерживает продвижение этого вкусного сорта на север. Стойкость к грибковым заболеваниям выборочная — к парше она выше, а к мучнистой росе — ниже. В любом случае, ранневесенние и позднеосенние искореняющие опрыскивания 3% мельсодержащим раствором не помешают.

Высадка и уход

Некоторые правила посадки

Если вы живете на юге России, то особого ухода растение не требует, чего не скажешь при выращивании в более холодных широтах.

Читайте также:  Аллергия на грушу: симптоматика и лечение.

Эту грушу не стоит открывать даже в мае, хотя мы привыкли укрывать саженцы только в зимние месяцы. Актуально правило особенно, если весна задалась прохладная.

Место произрастания должно быть закрыто от сильных ветров и хорошо обогреваться солнечным светом.

Идеальной будет суглинистая почва, однако грунтовые воды должны пролегать достаточно глубоко.

Рекомендуется только весенняя высадка растения, так как плохая переносимость зимней погоды наверняка погубит его.

Высадка и уход

Покупайте 1-2 летние саженцы, особое внимание обратите на состояние корней. Если корни повреждены, это говорит о том, что растение не здорово. Кора дерева должна быть без дефектов.

Готовим яму очень глубокую, до одного метра, это важно для более качественного укрепления и разрастания корневой системы. Дно обязательно взрыхлите.

Большую часть (2/3) заполните удобрениями органического происхождения. Обязательно подготовьте опору для будущего дерева. Корневую шейку оставьте на 4 см от уровня земли. Сразу полейте растение, потребуется около 20-30 литров воды.

Под деревом раскидайте торф, толщина слоя должна получиться примерно 10 см.

Для того, чтобы получить хороший урожай большинству растений требуются соседи-опылители. Лучшими для нашей груши будут Северянка или Кафедральная.

Комплексный уход

Обязательно проводить мероприятия по уходу в комплексе.

Особенности полива

Дерево очень плохо переносит засушливую погоду, в это время начинают сыпаться плоды, поэтом деревья необходимо поливать в обязательном порядке.

Следите за стоянием почвы в период роста и развития дерева. Обязательно наличие канавок (по 10 см) по всему периметру вокруг дерева. Исходим из нормы 2-3 ведра на квадратный метр, до 5 ведер в засуху.

Перед зимовкой заливаем под каждое дерево 50-100 л  воды.

Высадка и уход

Особенности подкормки

В процессе цветения необходимо поддержать саженец удобрениями, которые содержат азот. Это может быть раствор мочевины 100 г/ 5 л воды.

В июньские дни добавляем раствор 50 г/ 5 л воды карбамида, а в июльские сульфата калия 100 г/ 5 л воды.

Подкармливать также можно и после плодоношения, это может быть:

  • птичий помет 1 кг/кв.м,
  • компост 5 кг,
  • навоз 2 кг.

Удобрения содержащие калий и фосфор применяют согласно схеме:

  • 4 г фосфора и 6 г калия для растений до 12 лет,
  • 6 г фосфора и 8 г калия для растений до 20 лет,
  • для более старших по 6 г фосфоросодержащих и 12 г калийносодержащих.

Для чего еще применяют опрыскивания? Они стимулируют рост урожайности. Через две недели после цветения используют 1% раствор мочевины.

Дополнительно еще через две недели процедуру можно повторить.

Обращаем на внешний вид растения, он поможет разобраться чем именно надо обработать дерево:

  • на недостаток азота показывают блекло-зеленые маленькие листочки, а вот при его избытке плохо происходит вызревание;
  • на нехватку калия указывает бурый цвет листьев, которые очень быстро начинают увядать;
  • при недостатке кальция листья покрываются пятнами;
  • если не хватает фосфора, нижние побеги начинают отпадать.
Высадка и уход

Обрезка

Формирование кроны и омолаживающая обрезка важны для растения. Если не проводить подобные мероприятия, крона загущается, уменьшается способность к проветриванию и образованию новых почек. Обрезку делают только весной, до момента движения соков.

В первые два года обрезают все сухие и больные ветви.

На третий год обрезают на 1/3 все ветки, кроме ствола и трех наиболее развитых побегов.

На четвертый год жизни укорачивают основные ветви на 8 почек, а остальные на 1/3.

В дальнейшем обрезают все поврежденные, а также ветки прожившие 3-5 лет.

Перед обрезкой не забывайте проверять остроту инвентаря, что бы нанести как можно меньше повреждений. Все места срезов обрабатываем садовым варом.

Подготовка к зиме

По весне и осенью обязательно проводить побелку стволов.

Смесь готовят из:

  • 10 л воды,
  • 1,5 кг глины,
  • 2 кг извести.
Высадка и уход

Все перемешиваем и наносим на дерево, не забываем обрабатывать не только стволы, но и основные ветви. Таким образом мы защитим наши саженцы от мороза, а также грызунов.

Готовя дерево к зимовке, снимаем все остатки урожая и убираем опавшие листья. Проводим мульчирование участка, для этого нам понадобятся древесные опилки. Покрываем участок слоем не менее 20 см.  Не используем никакие синтетические материалы.

Почему не плодоносит груша

  1. Отсутствуют сорта – опылители. Груша нуждается в перекрестном опылении. Если в саду нет других грушевых деревьев, подходящих для опыления данного сорта, то плодоносить груша не будет.
  2. Несбалансированная подкормка дерева. Груша плодоносит ежегодно, не имея периодов отдыха для накопления питательных веществ, поэтому потребность в их поступлении очень велика. Подкормка должна включать все необходимые элементы. Для этого нужно вносить как азотосодержащие, так и калийно-фосфорные удобрения, чередуя их с органическими подкормками (навозом).
  3. Поздний срок вступления в плодоношение. Сорт груша Мраморная начинает плодоносить только с 6 – 7 года после посадки.
  4. Неправильная посадка. Заглубление корневой шейки при посадке вынуждает дерево долго бороться за жизнь, и начало плодоношения может запоздать на 5 – 7 лет, а иногда и более.
  5. Дерево ослаблено болезнями и вредителями. Необходимо отдавать предпочтение профилактике заболеваний и заблаговременно принимать меры по защите деревьев от вредоносных насекомых. При обнаружении грибка или вредителей борьбу с ними нужно начинать немедленно.
  6. Некачественный саженец. Чтобы избежать покупки ослабленного растения или дички, приобретайте саженцы только в питомниках или у проверенных продавцов.
  7. Недостаточное освещение. Сажайте грушевое дерево на хорошо освещенных участках. В тени груша плодоносит очень слабо или не плодоносит совсем.
  8. Груша обдувается холодным северным ветром. При посадке найдите на участке защищенное место.
  9. Избыток или недостаток влаги. Высокий уровень залегания грунтовых вод приводит к загниванию корней, а недостаток влаги ведет к измельчанию плодов и даже их опадению.
  10. Неправильная обрезка.

Уход за грушей

Молодые растения на зиму оборачивают соломой с травами, отпугивающими мышей: мята, полынь, пижма и мешковиной, обработанной противомышиным препаратом – березовым дегтем, дустом, соляркой. Поливочный круг очищают от сорняков. Первый год после посадки груши поливают под корень раз в неделю 1-2 ведра на саженец. Со второго года количество воды постепенно увеличивают, а поливы сокращают до 1-2 в месяц. Взрослые деревья поливают дождеванием, затем землю рыхлят и мульчируют, чтобы корка земли не перекрывала доступ кислорода к растению.

В первые 2-4 года деревья подкармливают азотом в период распускания листьев. Затем — по необходимости, если дерево медленно растет, а листва становится нетипично светлой. Органику вносят один раз в 3-5 лет, минеральное удобрение – каждую осень.

Лёжкие сорта

Груша обладает уникальным качеством. Во время хранения её плоды не теряют свои качества, а значительно улучшают их. Летним и осенним сортам для дозаривания достаточно нескольких недель, а зимним для полного поспевания необходимо более месяца. Наиболее лёжкие из них хранятся более полугода. В число таких сортов входят:

  • Бергамот Дагестана;
  • Гвардейская зимняя;
  • Конференция;
  • Феерия;
  • Февральский сувенир;
  • Первомайская;
  • Мрия;
  • Изюминка Крыма.

Конференция

Наверное, самый распространённый сорт груши. Именно его плоды мы чаще всего видим во фруктовых отделах рынков и магазинов. В Российской Федерации Конференция культивируется только на Северном Кавказе.

Деревья этого сорта высокорослые, широкопирамидальные. Плоды оливковые, со ржавыми разводами, весом около 140 г. Мякоть маслянистая, тающая при съедании, с большим содержанием сока. Обычно груши этого сорта закладывают на хранение не раньше конца сентября.

Конференция обладает множеством достоинств. Среди них:

  • высокая товарность и хороший вкус груш;
  • длительный срок хранения (до 6 месяцев при температуре около 0°);
  • быстрое начало плодоношения (при использовании в качестве подвоя айвы первый урожай снимают уже на 3 год после прививки);
  • урожайность (до 21,5 тонны с гектара);
  • самоплодность.

Но есть у сорта и свои минусы. Самыми значимыми из них являются:

Лёжкие сорта
  • слабая зимостойкость;
  • восприимчивость к термическому ожогу зелёных частей растения;
  • отсутствие иммунитета к инфекциям.

Видео: обзор сорта Конференция

Первомайская

Зимний сорт, рекомендованный для культивирования в Центрально-Чернозёмном регионе. В охлаждаемом помещении его плоды не портятся до мая.

Деревья Первомайской среднерослые, с узкой, компактной кроной. Грушевидные плоды весят 180–220 г и на момент съёмной зрелости, которая обычно наступает в середине сентября, окрашены в зелёный цвет со слабовыраженным загаром. Сочная мякоть содержит небольшое количество грануляций. Вкус кисло-сладкий, терпковатый, с ярким ароматом. Специалисты оценивают его в 4,1 балла.

Первомайская — один из самых лёжких сортов груш

Первые груши Первомайская приносит на 4–5 год выращивания. Она обладает иммунитетом к септориозу и парше, а также неплохо переносит низкие температуры. Средняя урожайность — 16,3 т/га.

Сбор и хранение урожая

Пора плодоношения описываемого сорта стартует во второй декаде августа и продолжается до первой декады сентября, иногда растягиваясь и до начала октября, когда плоды достигают полной спелости. Специалисты рекомендуют собирать груши в тёплый и сухой день, срывая их с дерева вместе с плодоножкой.

Читайте также:  Абрикосовое варенье польза и противопоказания

Хранят груши в ящиках или плетёных корзинах, перемежая их опилками или рваной бумагой, в сухом и тёмном помещении при температуре 0…+3°С. Плоды в этих условиях сохраняют свои кондиции в течение 60–70 суток.

Читайте подробнее об особенностях хранения груш на зиму в домашних условиях.

Сорт груш Мраморная, имея солидный стаж культивирования в различных регионах и даже странах, отнюдь не потерял своих позиций под натиском многих современных разновидностей. Незаурядные вкусовые качества сорта вкупе с высокой урожайностью позволяют Мраморной занимать и сегодня почётное место как в фермерских садах, так и на дачных и приусадебных участках.

Поздние сорта груш

Хорошая устойчивость к вредителям, болезням, природным катаклизмам сделала поздние сорта груш востребованными у любителей и профессионалов. Почти всегда это твердые груши, доспевающие сорванными. Храниться способны месяцами.

Поздние сорта груш

Чудесница

Гибридный сорт. Низкое, пирамидальных очертаний дерево. Зацветает в самом начале весны, чуть вытянутые зеленоватые груши с наступлением осени желтеют. Они крупные (средняя масса 145-215 г), сладкие, с нежным ароматом и текстурой. Это обильноурожайный, с хорошей стойкостью к холодам и болезням сорт. Спелые экземпляры долго не осыпаются и хранятся.

Поздние сорта груш

Раскидистые деревья средних габаритов. Высокоурожайные, неприхотливые, с хорошей морозостойкостью. Опознаются по крупным (почти под 300 г) плодам, которые появились как гибрид двух сортов. Кожица дозрелых груш средней толщины, зелено-красноватая. Мякоть кремовой гаммы ароматная, сладкая, с легкой кислинкой и мелкозернистой текстурой. Могут сохранять кондиции месяцами.

Бере Арданпон

Поздние сорта груш

Старый (1759 год) сорт-гибрид бельгийского происхождения, названный в честь селекционера, который его вывел. Дозрелые груши крупные, имеют зеленую с красноватостью, не особо толстую кожицу. Сладкие, внутри белые, мясистые. Чтобы они появлялись регулярно, сохраняли красоту и вкусовые свойства, дереву требуются особые условия: постоянный доступ солнца, тепла, влаги. Бере Арданпон – яркий представитель дерева на карликовом подвое. Оно невысокое, но сильное, зимостойкое. Укутывать на зиму нужно лишь молодые саженцы.

Оливье де Серр

Поздние сорта груш

Сорт из Франции, названный в честь создавшего его селекционера. Деревья средней высоты, с компактной кроной, почти круглыми глянцевыми листьями и смотрящими вверх ветвями, покрытыми коричневатой, немного шелушащейся корой. Визуально груши средних габаритов, но массивны, нередки экземпляры тяжелее 400 г. Толстая рыже-пятнистая кожица скрывает под бугристой поверхностью мякоть. Она белая, сладкая, сочная, с деликатным ароматом. Чтобы такие хорошие груши появились, обязательна ежегодная осенняя обрезка ветвей и дополнительное укрытие дерева на случай суровой зимы. Хотя сорт морозостоек. Урожай готов к началу сентября, сохранять товарный вид способен до весны.

Белорусская

Поздние сорта груш

Сорт назван по месту выведения – Белоруссии. Устойчив к морозам и болезням. По высоте это карликовая груша. Ветки устремлены вверх, кора серо-коричневатая гладкая. Урожай созревает в первой декаде сентября. Кожица с матовостью и шероховатостью, средней толщины. Красновато-оранжевый фон разбавляет маленькая черная пятнистость. Вкус белоснежной мякоти отличает деликатная кислинка. Это весьма сочные груши. Радует урожаем не каждый сезон, для его появления нужно высаживать неподалеку опыляемые сорта.

Десертная россошанская поздняя

Гибрид, выведенный в начале 1950-х годов. Растение сильное, средней высоты, с ветвистой «стройной» пирамидальной кроной. Кора пепельного цвета, молодые побеги смотрят вверх. Круглые плоды собраны на ветвях по шестеро. Урожай появляется через два-три года после посадки. Фрукт созревает к началу сентября, при хорошем микроклимате сохраняет кондиции до января. Спелые груши средних габаритов, на кг 5-6, с буро-красной мягкой кожицей. Сладкие, сочные.

Подготовка груши «Мраморная» к зиме

Молодое дерево может погибнуть даже при температуре в 8°С. Поэтому корневую систему рекомендуют защищать с помощью укрывных материалов. Если груша растет в холодном климате, то такие предохранительные меры должны стать правилом на протяжении всей жизни дерева. Начинать готовить его к зиме надо с конца сентября. Для этого грунт вокруг ствола вскапывают, поливают и закрывают измельченной корой деревьев, конским навозом или смесью перегноя и торфа. Слой защитного материала должен быть не менее 20 см. Такой защитный слой убережет дерево не только зимой от морозов, но и весной от сорняков.

Зимой стоит накидывать вокруг ствола побольше снега.

Можно использовать обвязки ствола на высоту 80 см. Для этого подойдет любой материал, пропускающий воздух. Чаще всего в этих целях используют ветки хвои, толь, камыши. Но подойдут и газеты, гофрированный картон, хлопковая ткань, пластиковая сетка.