Груша дюймовочка: описание сорта, фото, отзывы, опылители, выращивание

Груша Дюймовочка растёт в умеренных климатических условиях, и хорошо переносит морозы и комфортно себя чувствует до плюс 38 градусов, любит солнечный свет и при его недостатке портятся вкусовые качества плода. Груша сорта Дюймовочка — гибрид Уссурийской груши и сеянца Лесной красавицы, полученный в конце прошлого века на территории нашей страны, а именно в ее столице в Москве.

История развития груши Уралочка

Груша Уралочка известна с территории Урала, открыли ее в НИИ плодо – овощеводства и картофелеводства. Селекционеры: Э.А. Фалкерберг, Л.И. Болотова, М.А. Мазунин.

Родители сорта груши Уралочка — это Уссурийская груша и Северянка. Распространён сорт на территории Урала, Сибири и Дальнего Востока. Его высаживают не только в коммерческих целях, но и дачники на своих участках или в оранжереях.

Также высаживают на таких территориях следующие сорта: «Сварога», «Краснобокую», «Память Яковлевой», «Тему».

Описание и характеристика

Дерево имеет среднюю высоту – максимум 5 м. Кора преимущественно серого цвета и гладкая по своей структуре. Ветки от ствола отходят под прямым углом, закругляясь у.

Побеги небольшие, коричневого цвета, голые, чечевичек мало. Листочки глянцевые, средней закругленной формы, ярко-зеленого цвета, имеют слегка гофрированные края. Сорт груши Уралочка имеет мелкие плоды (до 45 г), правильной грушевидной формы. Кожица на вид непривлекательная: сухая и тусклая, с шершавой поверхностью. До момента полного созревания плоды имеют желто-зеленый цвет. Сбор урожая приходится на середину сентября, в этот период плоды становятся золотистого оттенка.

Подкожные точки отчетливо заметны, имеют серый или коричневый цвет. Мякоть груши мелкозернистая, но очень сочная, резким ароматом не обладает. Вкусовая оценка описания сорта составляет 4,2 балла. Плоды удерживаются на грушевом дереве не более недели после полного созревания, а срок хранения не превышает месяца.

Дерево не является самоплодным, поэтому поблизости обязательно должны находиться опылители. Идеально подойдут такие сорта, как Вековая и Повислая. Плодоносить начинает спустя 4 года после высадки саженцев в грунт. Урожайность очень высокая: дерево среднего возраста дает в год до 40 кг фруктов.

Основным достоинством считается морозоустойчивость: даже при минусовой температуре в 48 °C поражение древесины и почек наблюдается минимальное, поврежденное заморозками дерево может принести до 20 кг плодов. А вот устойчивость к засухе средняя. Атакам парши не подвергается, другие вредители наносят незначительный урон.

Груша Дюймовочка: описание сорта

Грушевое дерево не высокое растет до 1,7 метров. Крона раскидистая. Плоды не крупные и плотные.

Ветви опушены, груша склонна к осыпанию урожая, что бы избежать его «побития» рекомендуется проводить сбор созревших плодов в кротчайшие сроки.

Вес одного плода примерно 80 грамм, плодоножка легко снимается, окрас желтый с небольшими вкраплениями. Основные опылители груши Дюймовочка — грушевые сорта «Веселинка» и «Сибирячка».

Плюсы и минусы

Плюсы: урожайность, компактность, морозоустойчивость, продолжительность хранения урожая, стойкость к болезням и вредителям.

Минусов практически нет, основной это осыпание плодов. Благодаря почти полному отсутствию минусов сорта груши Дюймовочка, отзывы о ней среди садоводов только положительные.

Груша Дюймовочка: выращивание

Культивируется на всей центральной части России. Дерево легко переносит относительно низкие температуры. Нуждается в обязательном поливе в конце весны или начале лета для сохранения завязей.

При выборе грунта стоит отдавать предпочтение нейтральному и слабощелочному, так же подходят суглинистые и супесчаные. «Дюймовочка» любит хорошо увлажненную почву, но к поливу стоит относиться с большим вниманием, так как избыток воды приводит к гниению корней и как следствие гибели растения. При выборе места стоит исключать низины из-зи возможного скапливания дождевой воды.

Высаживают молодые саженцы в основном весной, так дерево хорошо укореняется. Возможен вариант осенней посадки, важно выполнить процедуру за три недели до первых заморозков.

Высаживают в грунт саженцы двухлетки.

Шесть этапов посадки:

  • Установить колышек на расстоянии 15 см от центра лунки.
  • Дно лунки засыпать половиной выкопанного грунта, посыпать до образования конусообразной горки.
  • Саженец установить на полученную возвышенность методом перевалки земли.
  • Корни распределить равномерно по поверхности холмика
  • Засыпать оставшуюся часть лунки оставшимся грунтом.
  • Утрамбовать свеженасыпанную землю вокруг саженца и полить.

ОБЯЗАТЕЛЬНО оставляйте корневую шейку на 6 см выше уровня земли, что бы предотвратить её загнивание.

Первые плоды грушевое дерево дает через шесть лет после посадки. Удобряют дерево каждые три года, но основная подкормка удобрениями приходится как раз на первый год урожайности, то есть через шесть лет.

Читайте также:  Голубая ель: правила посадки и уход за саженцем

В период цветения проводят обработку селитрой с мочевиной рассыпая их вокруг дерева.

Следующая обработка проводится после формирования завязей, в процессе созревания подкармливают сульфатом магния и последняя обработка проводится органическими удобрениями осенью и мочевиной.

Обрезка кроны

Обрезка у сорта Дюймовочка почти не проводится. Весной удаляются сухие ветки и прореживание молодых побегов.

Осенью или весной проводят побелку ствола, что приводит к гибели личинок вредителей и грибков. Побелку выполняют акриловой или водной краской, эмульсией и окрашивают 60 см ствола от поверхности грунта. Краска так же защищает дерево от ожогов и эстетически красиво

Как вырастить саженцы груши на даче: особенности уход за деревьями в саду

В целом груши выращивают так же, как и яблони, но некоторые биологические особенности этих деревьев все же необходимо учитывать. У груши сильные вертикальные корни, которые проникают глубоко в почву. Посадочные ямы для нее нужно копать более глубокие, чтобы внести как можно глубже смесь удобрений и грунта.

Размножают грушу прививкой на сеянцы дикой лесной груши или местных зимостойких сортов. В южных регионах в качестве подвоя используют айву.

На заметку: чтобы вырастить саженец груши, нужно набраться терпения. Эти деревья долговечнее яблонь, но и растут они медленнее, а за счет преобладающего развития проводника у груши образуется более высокая крона.

У большинства сортов побеги отходят от ствола под острым углом, это необходимо учитывать при уходе за грушами во время формировании кроны. В качестве скелетных нужно выбирать ветки, отходящие от ствола под углом не менее 50°. У груши низкая побегообразовательная способность, поэтому побеги, выбранные для скелетных веток, обрезают значительно меньше, чем у яблони. Во время ухода за грушами в открытом грунте ветви укорачивают на четверть длины прироста, что стимулирует развитие боковых разветвлений.

Крона груши значительно реже, чем у яблони, однако нельзя допускать ее загущения у молодых деревьев. Летом проводят зеленые операции: на концах скелетных веток удаляют конкуренты, прищипывают побеги, выросшие на верхней стороне скелетных веток. Если не уделить дереву должного внимания в молодом возрасте, то в будущем крона загустеет. Для ее прореживания придется удалять на кольцо толстые ветки. Но это вызывает пробуждение спящих почек вокруг среза, из которых вырастают волчковые побеги, что вновь приводит к загущению кроны. Избежать этого при уходе за грушами в саду можно, если значительную часть побегов удалить, остальные с помощью обрезки превратить в обрастающие ветки.

Плодовые образования у груши более долговечны, чем у яблони, у них снижение продуктивности происходит значительно позже, что также нужно учитывать при омолаживающей обрезке. Для осветления кроны центральный проводник плодоносящих деревьев при уходе за грушами вырезают на сильную боковую ветку. Санитарная обрезка этой культуры аналогична обрезке яблони.

Обработка почвы и внесение удобрений проводятся так же, как и при уходе за яблоней, с учетом особенностей почвы участка.

Особенности ухода за грушами демонстрируются в этом видео:

Летние

Очень популярны летние сорта груш, незаменимые для получения раннего урожая. Период их плодоношения приходится на вторую половину лета. Их основное назначение – употребление в свежем виде, приготовление заготовок.

Лимонка

Старинный сорт украинской селекции. Характеризуется высокорослыми, долговечными деревьями. Крона круглая, средней плотности. Листовые пластины среднего размера, на коротких черешках. Плодоношение лимонки начинается на 8-9 год выращивания. Плоды некрупные, со средней массой не более 70 грамм. Окраска кожицы лимонно-желтая.

Мякоть белая с легкой желтизной. Вкус умеренно сладкий, с характерным лимонным послевкусием, чем объясняется название «Лимонка». Благодаря высокому содержанию сухих веществ плоды отлично подходят для сушки, переработки на джемы, варенья.

К сбору груш приступают в конце августа. Срок хранения не превышает 1 недели. Лимонке свойственны регулярные, обильные урожаи. В отдельные неблагоприятные годы часть завязей может осыпаться без видимых причин.

Широко распространенный, ранний сорт российской селекции. Характеризуется деревьями штамбового типа, средней высоты. Крона среднеплотная, с достаточно длинными побегами. Плоды некрупные, масса самых крупных из них не превышает 100 грамм.

Основной окрас светло-желтый с небольшими розовыми точками. Плоды малосеменные, среднее количество семян в них не превышает 5 штук. Назначение груш универсальное. Срок их хранения при охлаждении не превышает 10-15 дней.

Груша Лада частично самоплодна. Для улучшения плодоношения рядом с ней рекомендуется высаживать опылители. Первый урожай деревья дают уже на 3-4 год выращивания. С каждого взрослого дерева при правильном уходе можно получить до 50 кг плодов.

Белолистка

Болезнеустойчивый сорт раннего срока созревания. Деревья крупные, с большими, толстыми ветвями. Плоды среднеразмерные, со средней массой 70-80 грамм. Светло-желтая кожица покрыта небольшим розовым румянцем. Подкожные точки зеленые, слабозаметные.

Мякоть светло-кремовая, зернистой структуры. Вкусовые характеристики плода – кисло-сладкий, слегка вяжущий. В плодоношение вступает на 5-6 год выращивания. Показатели урожайности средние: 30-40 кг с дерева.

Скороспелка

Ранний советский сорт груш. Характеризуется среднерослыми деревьями с компактной кроной. Дерево быстро растет, начинает цвести рано весной. Для скороспелки необходимы опылители. Например, можно посадить сорт Памяти Яковлева.

Плоды среднеразмерные, округло-грушевидной формы. В фазе съемной зрелости плоды зеленого цвета с небольшим желтым оттенком. При дальнейшем созревании светлеют, желтеют. Мякоть насыщенно-сладкая, ароматная.

Читайте также:  Выращивание голубой ели в домашних условиях

Рогнеда

Новый сорт с компактной, среднеоблиственной кроной и деревьями среднего размера. Основная часть плодов завязывается на молодых кольчатках. Средний вес плодов от 100 до 130 грамм. Груши округлые, глянцевые, гладкие. Мякоть кремового цвета, среднеплотная. Вкус насыщенно-сладкий.

Особенностью груши Рогнеда является очень приятный мускатный аромат. Массовый сбор плодов приходится на первые числа сентября. В прохладном, сухом месте груши способны храниться на протяжении 1-2 недель. Ценится за отличную зимостойкость и скороплодность. Первый урожай снимают на 3-4 год выращивания.

Внимание! Для предотвращения осыпания завязей деревья необходимо периодически обрезать.

Ухаживаем за сортом

Правильно посадить грушу – это только половина дела. Необходимо ещё за ней постоянно ухаживать.

Сначала срез верхушки при посадке нужно обработать варом садовым. Это даст возможность избежать заражения грибком.

  • с регулярностью поливать, имитируя дождь;
  • со следующего года, после посадки, необходимо внести удобрения;
  • защитить молодое деревце от заморозков и пересыхания.

Защита ствола молодого саженца в зимний период.

Место для посадки надо выбрать так, чтобы потом не пересаживать. Груша этого не любит. Если грядут сильные морозы, то грушу следует прикрыть снегом. Как только дерево вырастит и окрепнет, этого делать не нужно. При наличии обильного урожая ветви груши стоит подпереть чаталами, чтобы они не отломились от ствола.

Так как сорт относится к разновидности зимних, то она не любит засушливых периодов. Поливать такую грушу нужно не реже раза в неделю, причём воды должно быть не менее 10 л. Как только груши начали созревать, полив стоит полностью исключить.

Подкормки

Груша хорошо отзывается на внесение перегноя.

Стоит уделять внимание и составу почвы.

  • Если в земле мало азота , дерево растёт медленно, листики желтеют, завязь осыпается.
  • Если мало фосфора , то формирование плодовых почек происходит плохо.
  • При нехватке калия побеги прекращают расти.
  • Отсутствие кальция станет препятствием в образовании косточек в грушах.

Чтобы привести почву в норму, необходимо с регулярностью вносить в неё минеральные удобрения и органику. Оказывают благоприятное влияние на рост и развитие фруктового дерева навоз, компост, перегной, селитра аммиачная.

Обрезка

Формирование плодовых образований груши.

Чтобы получить хороший урожай, стоит каждый год правильно формировать крону дерева.

Обрезать саженец нужно на следующий год после посадки.

Ухаживаем за сортом

Эта процедура проводится ранней весной, причём обрезка происходит таким образом: прошлогодний прирост укорачивается на 30% . Так дерево растёт быстрее.

Лучшие сорта груши для Урала

Многие садоводы занимаются выращиванием груш в саду. Не секрет, что этот фрукт относят к группе теплолюбивых растений, которые надо культивировать в регионах с благоприятным климатом. Однако некоторые разновидности грушевых деревьев неплохо растут на территории Урала и Сибири. Перед высаживанием саженцев в таких регионах надо ознакомиться с лучшими сортами груш для Урала.

Специфика выращивания груш на Урале

Характерными особенностями Уральского региона является то, что он имеет неблагоприятные климатические условия для выращивания большинства растений.

На территории Урала преобладают заболоченные и подзолистые почвы, в которых культивирование груш осложняется в разы.

Погодные условия в регионе нестабильные, регулярно наблюдаются перепады температуры, из-за которых высаженные саженцы могут погибнуть. Даже поздней весной и летом могут начаться серьезные заморозки.

Такие особенности климата заставляют садоводов вносить определенные изменения в процесс высаживания и выращивания груш.

Для получения среднего или высокого урожая придется особое внимание уделять утеплению саженцев и внесению подкормок.

Прежде чем посадить грушевые сеянцы, в почве создают дренажный слой, который сверху засыпают органическими и минеральными подкормками. В зимний период высаженные деревца засыпают снегом, который защитит их от сильных морозов.

Лучшие уральские сорта груш

Чтобы в условиях холодного климата получить неплохой урожай, надо высаживать штамбовые зимостойкие уральские или челябинские сорта. Рекомендуется заранее изучить описание и основные характерные особенности каждого из них.

Береженая (Бере желтая улучшенная)

Среднепоздний фрукт, к достоинствам которого относят иммунитет ко многим болезням и вкусовые качества плодов. Многие специалисты причисляют Бережную к лучшим грушевым сортам, которые можно выращивать на Урале. К плюсам Бережной относят устойчивость к заморозкам, продолжительное плодоношение и урожайность.

Первый урожай созревает через пять лет после посадки. Плоды небольшие и вырастают до ста грамм. Собранный урожай рекомендуется хранить в прохладных помещениях с температурой 10-15 градусов.

Талица (Скороспелка Свердловская)

Относится к раносозревающим грушам, которые спеют в течение 65 дней. Благодаря этому спелый урожай собирают в первой половине августа. Собранные плоды хранятся всего 10-15 дней, и поэтому рекомендуется сразу их использовать. Урожайность у Талицы высокая и составляет 20-40 килограмм с каждого деревца.

Плоды имеют округлую форму и внешне напоминают небольшие яблочки. Они покрыты светлой желтоватой кожурой с незначительной шероховатостью на поверхности. Масса каждой созревшей груши достигает 110 грамм.

Какие саженцы груш лучше выбрать?

Лучшие сорта груши для Урала

При выборе грушевого саженца учитывают следующее:

  • Возраст. Некоторые садоводы утверждают, что надо покупать рослые саженцы, однако это не так. Опытные специалисты советуют покупать молодые сеянцы, у которых толщина стебля не превышает десяти миллиметров.
  • Состояние корней. Качество саженца можно определить по состоянию его корневой системы. У растения должен быть сформированный корень длиной 25-35 сантиметров.
  • Штамб. При выборе внимательно осматривают веточки и штамб. Они должны иметь однородную окраску без темных пятен.
Читайте также:  Выбираем орех для дачи: какие виды можно выращивать в средней полосе

Уход за грушей в условиях Урала

Чтобы грушевые деревца плодоносили, за ними надо правильно ухаживать.

Немного про удобрение

Удобрением груш занимаются через год после высаживания. Подкормки вносят в грунт в летнее время, когда нет заморозков. Лучше использовать калийно-фосфорные удобрения, которые ускоряют созревание фрукта.

Теперь про полив деревьев

Дерево не нуждается в обильном поливе, однако это не значит, что его не нужно поливать вовсе. Рекомендуется заниматься поливом 1-2 раза за сезон. При этом вода заливается под корень.

Переходим к обрезке

Обрезка грушевых деревцев проводится весной. Во время проведения процедуры срезаются боковые побеги, на которых формируется мало плодов. Для обрезки молодых стеблей используют секатор. Чтобы избавиться от старых веток, придется воспользоваться пилой.

Заключение

Климатические особенности Урала не позволяют выращивать многие разновидности груш. Прежде чем заняться культивированием фруктов в этом регионе, надо ознакомиться с особенностями лучших уральских сортов груш.

Какие сорта груши лучше для Урала, описание самых зимостойких сортов

Уральская природа капризна, то выдастся теплая весна, когда уже в конце марта начинает сходить снег и в апреле лишь легкие утренние заморозки. То тепло задерживается и даже в первой декаде июня может пойти снег.

Поэтому не стоит на Урале сажать не районированные плодовые культуры, как яблони и груши. Ведь достаточно зимостойких местных сортов, которые переживут даже самую суровую зиму с минус 40 градусов.

Поговорим о том, какие же груши сажают на Урале?

Форма кроны

Форма кроны будущей груши может быть решающим моментом при выборе сорта саженца. Ведь площадь, которую займёт корневая система дерева, полностью совпадает с проекцией его кроны. Садоводам, у которых не очень много места для выращивания груши, больше подходят деревья с неширокой кроной — узкопирамидальной.

Если же свободного места достаточно, то можно посадить груши с раскидистой кроной — овальной или округлой. Кроны таких деревьев уже в год посадки требуют формирования, чтобы в дальнейшем ветки не обламывались под весом плодов.

И уж совсем немного места займут колоновидные формы этого фруктового дерева. Крона таких деревьев не требует формирования. На них проводят только санитарную или минимальную косметическую обрезку при необходимости.

Груша: вред и противопоказания

  • Для людей преклонного и старческого возраста, у которых имеются в анамнезе какие-либо расстройства нервной системы или заболевания ЖКТ (особенно при язве желудка), абсолютно противопоказаны кисловатые или слишком терпкие сорта груш.
  • Мякоть груши содержит много жесткой клетчатки, которая раздражает ослабленный больной кишечник и довольно долго переваривается.
  • Сухофрукты из груши – довольно вкусный, но очень калорийный продукт, поэтому тем, кто желает похудеть, включать их в свое меню не стоит.

Что представляет собой эта культура

Деревья могут жить и плодоносить по нескольку столетий. У большинства сортов крона растет выше, чем у яблони, а корни уходят значительно глубже.

По химическому составу плоды близки к яблокам, но имеют и характерные отличия. Так, сахаров в плодах груши может накапливаться до 14 процентов, а у яблони больше, однако груши кажутся слаще, потому что кислот в них значительно меньше.

В груше фруктозы больше, чем глюкозы, и это очень важно для тех, у кого диабет. Дело в том, что фруктоза в два раза слаще глюкозы и не требует для своих превращений в организме участия инсулина. Вот почему больным сахарным диабетом и склонным к ожирению предпочтительней использовать в питании продукты, в которых фруктозы больше, чем глюкозы, в частности, грушу.

В груше больше всего солей калия, меньше – кальция, магния, фосфора, железа, натрия и йода. Кислоты, находящиеся в плодах, придают им особенный аромат и освежающий вкус. Они усиливают процесс пищеварения, стимулируют выделение желудочного сока, способствуют лучшему обмену веществ и деятельности почек, печени, кишечника.

Только в плодах груши содержится арбутин, препятствующий заболеваниям почек и мочевого пузыря. А пищевые волокна помогают выводить из организма различные вредные вещества, снижают уровень холестерина в крови, внося свой вклад в профилактику атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, груша не только кормит, но и лечит. Возможно поэтому на 83 году жизни, после двух инфарктов, я не только очень много работаю, но и тренируюсь на лыжах и велосипеде.

А вот слова Ивана Мичурина: «Кроме того, деревца груш выносливы, не подвергаются повреждениям от мышей и зайцев, да и паразитные грибки и все вредители из насекомых грушам, как всем известно, гораздо менее вредят в сравнении с яблонями».

От себя добавлю, что груши цветут на две недели раньше яблони и практически не поражаются цветоедом. Кроме этого, морозобоины на стволах груш постепенно зарастают и практически не влияют на дальнейший рост и плодоношение, а яблони в местах морозобоин почти стопроцентно поражаются черным раком и постепенно погибают.