Грецкий орех на даче: посадка, уход, формировка, сорта

Общеизвестное мудрое выражение И.В. Мичурина: «Орехи — это хлеб будущего».
К сожалению, этот завет Великого пионера по интродукции (продвижению южных культур на север), пока не только не выполняется, но положение значительно ухудшилось в связи с отсоединением от России в начале 90х годов основных орехопроизводящих южных республик Советского Союза, а в России этой важной государственной проблеме не уделяется должного внимания.

Подробный обзор

Где растёт миндаль

Родиной миндаля (Prunus subg. Amygdalus), одного из древнейших орехоплодных растений, считаются Средняя Азия и Северная Африка. Сегодня ареал его распространения захватывает территории Средиземноморья, Афганистана, Ирана, горы Копет-Дага, Западный Тянь-Шань, Закавказье, Калифорнию — регионы с жарким летом и мягкой зимой.

Родиной миндаля (Prunus subg. Amygdalus), одного из древнейших орехоплодных растений, считаются Средняя Азия и Северная Африка

Это светолюбивое и засухоустойчивое растение в естественной среде произрастает, образуя небольшие группы кустов или деревьев. По вертикали распространяется до 800–1600 м выше уровня моря.

Где растёт миндаль

Можно ли выращивать в России

В Российской Федерации зона распространения плодоносящей разновидности культуры более узкая: это Черноморское побережье Краснодарского края, южные предгорья Ставрополья. В средней полосе успешно выращивают декоративную разновидность миндаля — бобовник степной. Культурные насаждения сортового и горького миндаля практически повсеместно встречаются в Крыму. Но наиболее комфортны для растения природно-климатические условия сухих субтропиков южного берега полуострова, где среднегодовая температура воздуха +13° С, годовое количество осадков — 550–700 мм. Сотрудники Никитского Ботанического сада (Национального научного центра РАН) активно работают над улучшением характеристик уже известных сортов и созданием новых разновидностей миндаля. Результатом реализации программы стало внесение в Госреестр селекционных достижений РФ сортов миндаля Александр, Боспор, Витязь, Десертный, Милас, Никитский, Прибрежный, отличающихся высокой урожайностью.

Особенности роста

Жизненный цикл растения начинается с прорастания в почве косточки и при благоприятных условиях может длиться до 90–100 лет. Сеянцы миндаля развиваются довольно быстро: в возрасте 3–5 лет они способны к цветению и плодоношению. Полноценный урожай дерево даёт к 10–12 годам. При надлежащем возделывании культура способна приносить плоды до 50 лет.

Взрослое растение — это дерево или кустарник высотой от 5 до 10 м, с раскидистой чашеобразной или цилиндрической кроной, отклонёнными ветвями без колючек, корневищем из пяти скелетных корней, способных глубоко проникать в почву.

Где растёт миндаль

Взрослое растение — это дерево или кустарник высотой от 5 до 10 м

Цветение миндаля начинается ранней весной. Довольно крупные бело-розовые цветки образованы пятью лепестками. При нормальном раскрытии бутонов и опылении цветков совершается процесс оплодотворения с образованием завязей плодов. Ланцетовидные листья сизо- или тёмно-зелёного цвета появляются после окончания цветения, тогда же начинается и активный рост молодых побегов. Интенсивный рост плодов, когда их объём и масса достигают максимума, происходит в течение 40–50 дней после оплодотворения. В начале июля в пазухах листьев однолетних побегов закладываются генеративные почки — основа урожая будущего года. Пока наливаются плоды, почки растут медленно. Активное их развитие наступает после созревания миндальных орехов, когда заканчиваются процессы синтеза сухого вещества в ядрах, скорлупе и околоплоднике. К октябрю генеративные почки закрываются плотными чешуями. Годовой цикл развития миндаля завершается осыпанием листвы: растение готовится к зимовке и вступает в период покоя.

Когда собирают плоды

Миндальный орех — это бархатистый на ощупь или гладкий плод-костянка. Кожистая, довольно плотная зелёная оболочка-околоплодник при созревании ореха (в июне-июле) растрескивается вдоль брюшного шва и легко отделяется вручную. Под ней открывается сама косточка длиной 25–35 мм яйцевидно-ланцетной или овальной формы с гладкой, дырчатой поверхностью буровато-коричневого, светло-бежевого или белого цвета (в зависимости от сорта). Она защищает ядро ореха, которое имеет ту же форму, что и плод, сладкое или горькое на вкус, с приятным, присущим миндалю ароматом. После удаления околоплодников косточки досушивают на открытом солнце. Неочищенные ядра хранят в полотняных или рогожных мешках в сухих, хорошо вентилируемых затемнённых помещениях.

После удаления околоплодников косточки досушивают на открытом солнце

Где растёт миндаль

Виды миндаля по содержанию амигдалина

В некоторых источниках встречается классификация миндаля в зависимости от содержания в ядрах орехов вещества амигдалина. Именно этому компоненту плоды обязаны своим характерным вкусом. Различают 3 вида растения:

  • несъедобный горький (forma amara), с самой высокой концентрацией амигдалина, от 2 до 8%;
  • съедобный сладкий (forma dulcis), с крайне малыми, около 0,2%, количествами гликозида;
  • хрупкий (forma fragilis), отличающийся от сладкого только толщиной оболочки ореха.

Общие сведения

Как выглядит и цветет фундук

Фундук относится к высоким листопадным кустарникам. По размерам куст может достигать 10 метров в высоту. Кора ореха пепельного оттенка. Побеги густые и имеют разный оттенок. Обычная палитра от красного до зеленного цвета. Листья фундука крупные шириной почти 6 см, длиной до 12 см. По форме обычно бывают овальной формы или в виде сердца слегка заостренные к краям. Отличительной особенностью листьев фундука является наличие зазубренной каймы, цветовой оттенок которой может варьироваться от малинового до зеленного оттенка.

Цветки фундука разнополые – мужские и женские. Распознать их можно по форме и цвету. Мужские соцветия на веточке при осмотре представлены в форме сережек длинной до 10 см. Женские – в виде красноватых почек продолговатой формы и состоит из пестика и неразвитого околоцветника. Из одной такой почки формируется до 5 сережек.

Активный рост сережек начинается при сухой погоде и температуре воздуха + 12 градусов. Дождливая погода откладывает период цветения, и оно переносится на более поздний период. После того, как сережки сформированы, начинается процесс выделения пыльцы. Спустя 2 месяца формируются завязи.

Особую опасность представляют заморозки для опыленных цветков. Под воздействием, которого цветки погибают, и возможность получить урожай сводится к нулю.. Для этого в северных регионах обязательным является использование укрытия.

Активный период цветения фундука осуществляется практически в течение всего зимнего периода и заканчивается ранней весной. Цветет орех очень красиво. Цветовая гамма мужских цветков разнообразна от зеленого до розового цвета. А после опыления, сережки приобретают насыщенный желтый цвет.

Где растет фундук

Читайте также:  Береза повислая, бородавчатая, плакучая 'Purpurea'

Фундук – это орехи крупноплодной культуры и является разновидностью лещины (лещина обыкновенная и лещина крупная). Обладает орех высокой пищевой ценностью. Выращивается в основном на крупных фермерских хозяйствах в Италии, Греции, Турции, Грузии, Каталонии, Франции, Швеции, Америке и Германии. Самый лучший фундук растет в Турции по органолептическим свойствам и химическому составу. Плоды вырастаю крупные и самые полезные.

В настоящее время многие опытные садоводы научились выращивать полезных орех не только в теплых и солнечных регионах нашей страны таких как Краснодарский край и Крымское побережье, но и в прохладных климатах таких как Сибирь. Для выращивания ореха в таком климате выбираются морозоустойчивые сорта и по возможности на зимний период дерево укрывается.

Общие сведения

Фундук является неприхотливым растение и может произрастать практически на любом виде почв. Однако не рекомендуется высаживать орех на песчаных, заболоченных и засоленных почвах.  Лучшим вариантом считается солнечные речные склоны и равнины с повышенным уровнем влажности, защищенные от сквозняков и сильных ветров.

Химический состав

В составе содержится очень много важных минералов, аминокислот и витаминов. Среди витаминов присутствует практически вся группа В, а также С и Е. Среди микроэлементов в состав входят: Калий, магний, железо, кальций, фосфор, цинк, натрий. Достаточное содержание этих элементов необходимо для поддержания нормального тонуса суставов, мышц, а также правильного функционирования всех внутренних органов и системы организма в целом.

Важно! При употреблении не большого количества полезного фундука ежедневно позволяет обеспечить организм всеми питательным веществами и заменить некоторые современные медицинские препараты в борьбе с определенными болезнями.

Чем полезен фундук в домашних условиях

Хорошо справляется фундук с хронической усталость, которая обычно возникает при тяжелой физической работе. При регулярном употреблении полезного продукта идет восполнении организма питательными веществами, которые благоприятно поддерживают работу иммунной системы человека. Фундук не является лекарственным препаратом. Его применение больше подходит для профилактики и предотвращения развития заболеваний такого ряда.

Большинство врачей рекомендуют употреблять фундук в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Очень вкусным и полезным будет лакомство, если кушать орехи с медом и курагой.

Несмотря на то, что фундук очень калорийный продукт, его рекомендуют людям, страдающим ожирением. Конечно, в пределах допустимых суточных норм. Он позволит утолить голод, насытить организм и не получить лишний калорий.

Для девушек, которые находятся на диетах, орех не противопоказан. Наоборот, он является отличным средством для поддержания красивой и подтянутой формы. Для людей, которые часто переживают стрессовые ситуации, фундук считается отличным средством для снижения нервного напряжения.

Сорта фундука

Сортов фундука довольно много, постоянно выводятся все новые устойчивые и более плодородные сорта. Есть сорта, которые используются в обширных промышленных выращиваниях. Есть сорта, которые не дают больших урожаев, но имеют более питательные и ценные плоды, чем другие.

Фундук Барселонский

Высота этого кустарника достигает 5 метров, он имеет развесистую и густую крону. Листья крупные, зеленого цвета, причем нижняя часть листа имеет более светлый оттенок, чем верхняя часть. На поверхности листьев формируются небольшие ворсинки. Сорт считается среднеспелым, орехи можно собирать в сентябре. Плоды имеют диаметр примерно 2,5 сантиметра, а их верхушка немного шиповатая. Скорлупа имеет красно-коричневый цвет, а сам орех отличается особым вкусом и сочностью.

Отличительными чертами сорта являются морозоустойчивость, выносливость и высокая урожайность.

Недостатком этого сорта является слабость перед таким грибковым заболеванием, как монилиоз.

Фундук Барселонский можно сажать вместе с сортами Давиана, Галле, Ламберт белый и другими, они станут хорошими опылителями.

Фундук Галле

Этот сорт был выведен немецкими селекционерами. Дерево может достигать высоты до 5,5 метров, причем даже после формирования кроны ветки быстро разрастаются. Крона большая и имеет среднюю густоту.

Сорт имеет среднеранний период цветения. Выращивать его можно на любых территориях.

Плоды созревают в конце сентября и начале октября. Они имеют яйцевидную форму и диаметр до 3 сантиметров.

Отличительными чертами сорта являются регулярность плодоношения и высокие урожаи. Но эти качества раскрываются только в теплом климате и выращивании на плодородных почвах.

В качестве опылителей необходимо сажать по соседству Косфорд, Барселонский, Ранний длинный.

Фундук Косфорд

Выведен английскими селекционерами. Имеет густую крону и высокие размеры. Листья в период развития зеленые, а осенью приобретают красный оттенок.

Сорт имеет раннее цветение. Плодоношение наступает в конце сентября.

Орех крупный, круглый, может быть немного приплюснутым.

Такой сорт лучше сажать на участках, защищенных от ветров, а климат предпочтителен теплый. Сорт хорошо растет на обычном садовом участке.

Хорошо плодоносит, если рядом посадить сорта Галле и Ламберта краснолистный.

Фундук Варшавский красный

Куст образуется сильнорослый и имеет сферическую форму. Листья на протяжении всего лета имеют зеленую окраску, а с приходом осени становятся красными. Кроме полезных плодов, растение можно использовать в качестве декоративного кустарника.

Цветение мужских и женских цветков практически попадает на один период, поэтому растение хорошо опыляется, и формируется большое количество плодов. Плодоношение наступает в конце сентября. Сорт имеет вкусные сладковатые плоды, которые растут до больших размеров.

Как посадить грецкий орех в открытый грунт

Грецкий орех может расти и плодоносить в течение 100 лет. По этой причине место для его посадки нужно выбирать очень тщательно.

Грецкий орех любит хорошо освещенное, солнечное место с низким уровнем залегания грунтовых вод. Не стоит сажать его в низине, где часто застаивается вода.

К почве орех не предъявляет никаких требований: он прекрасно растет на любых типах грунта, хорошо плодоносит даже на бедных почвах. Мало того, некоторые садоводы утверждают, что после внесения удобрений орех плохо зимует, поэтому рекомендуют вообще его не подкармливать.

Взрослое дерево вырастает больших размеров, поэтому сажайте орехи на расстоянии не ближе 8-10 м друг от друга. Учитывайте это и в том случае, если рядом уже растут деревья. Не стоит располагать грецкий орех возле дома или других построек.

Как посадить грецкий орех в открытый грунт

Как посадить семена грецкого ореха

Подготовьте семена грецкого ореха одним из способов, описанных выше. Выкопайте небольшую лунку для посадки. Ее глубина – это три ширины грецкого ореха, т.е. примерно 7-9 см. Полейте землю. Когда вода впитается, опустите в лунку орех, присыпьте его землей и хорошо утрамбуйте. Снова полейте.

При посадке класть грецкий орех в землю нужно не острым и не тупым концом, а боком, положив на ребро.

Когда появятся сеянцы, следите за уровнем влажности и не давайте прорастать сорнякам. Закрывайте при необходимости росток от палящих солнечных лучей. За первый год сеянец грецкого ореха может вырасти высотой 25-30 см. На зиму замульчируйте почву вокруг него толстым слоем торфа или сухих листьев.

Читайте также:  Десятка лучших сортов карликовых елей для вашего участка

Как посадить саженец грецкого ореха

При выборе саженца грецкого ореха обратите внимание на корни, ствол и листья деревца:

  • Корни: корневая система саженца должна быть хорошо развитой, без повреждений и признаков гнили. Если вы попробуете соскрести верхний слой и под ним покажется здоровая, свежая древесина, с корневой системой все в порядке.
  • Ствол: ровный, гладкий, без трещин, бугорков и повреждений ствол говорит о хорошем качестве саженца. А вот сухая поверхность с различными дефектами должна вас насторожить – от такой покупки лучше отказаться.
  • Листья: выбирайте полностью безлиственные саженцы, потому что они проще укореняются.

Специалисты советуют покупать однолетние саженцы грецкого ореха, т.к. они легче и быстрее других приживаются на новом месте. Если вы приобрели двухлетний саженец, после посадки укоротите его до 50 см.

Как посадить грецкий орех в открытый грунт

Следующий этап посадки – подготовка ямы для грецкого ореха. Ее размер зависит от саженца, однако средние размеры – 80×80 см (глубина ямы должна быть на 20-30 см больше самого длинного вертикального корня). Выкопайте яму, отложив верхний – самый плодородный – слой в сторону. Затем смешайте его с перегноем (1 ведро), древесной золой (2 стакана) и суперфосфатом (50 г).

Подготовленной плодородной смесью заполните яму, оставив посередине свободное место для саженца. Опустите деревце в яму, аккуратно расправьте корни и засыпьте грунтом нижние отростки. Затем засыпайте постепенно все корни до самого верха. У посаженного саженца корневая шейка должна находиться на уровне почвы. Землю после посадки замульчируйте соломой и обильно полейте.

Некоторые садоводы во время посадки саженца грецкого ореха застилают дно ямы плотной пленкой. Таким образом они стимулируют расширение корневой системы: пленка будет препятствовать росту вертикального корня, поэтому начнется усиленное развитие боковых корней.

Посадка и выращивание фундука, когда начинает плодоносить, видео

Посадка и выращивание фундука на приусадебном участке не составит трудностей, поскольку эта культура неприхотливая, требует лишь минимального ухода. К тому же селекционерами выведены различные сорта, которые можно выращивать в регионах с различным климатом, в том числе и в достаточно суровых регионах.

Описание внешнего вида растения

Окультуренные сорта обычного лесного ореха — лещины и есть тот самый фундук. Разновидности орехоплодного растения – это гибриды обыкновенной, разнолистной, крупной и понтийской лещины. Если правильно посадить саженец и придерживаться элементарных правил ухода, то он быстро приживется на участке, будет давать хороший урожай.

Лещина – это однодомное растение, двуполое, поскольку цветки обеих полов формируются на одном кустарнике.

При хороших условиях фундук вырастает до 3 м высотой. Представлен он в виде листопадного кустика. Листья у ореха крупные овальной формы или похожие на сердце. Окрас насыщено-зеленый. Крупнолистные сорта применяются как декоративные растения в ландшафтном дизайне.

Барселонский фундук

Сорт формирует густую крону, сильно разрастается, устойчив к морозам. Кусты достигают 5 м в высоту, покрыты крупными светлыми листьями. Орехи могут быть разной формы: слегка приплюснутые или с тремя гранями, крупные. Скорлупа толстая, прочная. Она имеет бурый цвет с красноватым оттенком. Ядра большие, заполняют весь орех. Плоды вкусные и сладкие, сочные, без лишней волокнистости. Спеют в первых числах сентября.

Косфорд

Этот сорт можно назвать средним по выносливости к заморозкам. Крупные темно-зеленые листья с наступлением осени становятся красными. В период раннего цветения куст покрывается длинными бордовыми сережками.

Скорлупа тонкая, сначала желтая с коричневым оттенком, при созревании краснеет и темнеет. Оболочка легко отделяется от ядра. Оно не полностью заполняет скорлупу, имеет волокнистую кожицу, немного приплюснутой или округлой формы.

Светлые, кремового цвета плоды поспевают в самом конце сентября.

Галльский фундук он же Галле

Растет в виде огромного куста, возвышающегося на 5,5 м, крона не слишком загущена. Листовые пластины темные, немного на ощупь шероховатые, ворсистые. Зацветает одновременно с большинством сортов лещины, формируя гроздья из мужских соцветий по 5-6 штук. Их длина достигает 7 см, а диаметр 5 см. Скорлупа по мере созревания становится желтой, легко отделяется от ядра.

Если заниматься культивированием лесного ореха в Подмосковье, то лучше остановить выбор на сорте Академик Яблоков. Красивый, похожий на чашу куст дает урожай до 10 кг с каждого растения. Плоды напоминают желуди, растут гроздьями по 10 штук.

Посадка и выращивание фундука на участке

Культура неприхотлива к выбору почвы. Высаживать кустарники допустимо на ровной местности или на склонах. Грунт подойдет любой, кроме сильно засоленной, заболоченной и песчаной почвы.

Не следует высаживать культуру на южных сторонах склонов, это приведет к раннему цветению кустарника, что чревато повреждению их ночными весенними заморозками.

Грунтовые воды должны находиться не ближе, чем 1,2-1,5 м к поверхности, а посадки фундука не затапливаться водой.

Предпочтительнее высаживать кусты фундука на территориях, где нет сильных сквозняков и порывов ветра.

Фундук своим поверхностным корневищем способен хорошо укреплять склоны, что с успехом применяется во многих странах. В Италии, а также в Турции его специально сажают в тех местах, где другие кустарники не приживаются. Это не мешает лещине давать высокий урожай.

Чтобы культура приносила много плодов, следует на одной территории завести несколько отличающихся сортов, хотя бы два. Высаживать кустики на расстоянии 4-5 м, не меньше. Если на участке культивируется только один сорт, орехов с него будет мало.

Посадка и выращивание фундука

Как и другие культуры, фундук допустимо высаживать дважды в году: в первые два месяца осени или с наступлением весны, сразу после того как почва оттает.

Выращивание в Украине фундука не имеет отличий от ухода за ним в Подмосковье.

Фундук нужно высаживать с учетом того, что это культура – долгожитель, которая существенно разрастается. Между отдельными кустарниками следует оставить проход в 4-5 м, а при высадке рядами оптимальное междурядье составляет около 6 м. Если растение высаживают как живую изгородь, то посадку можно уплотнить, оставив межу кустами всего по 2 м. Такая схема посадки орехового сада обеспечит хорошее опыление и плодоношение.

Вредители орешника

Чаще всего из паразитов повреждают те лещину, которые относятся к сосущим насекомым или листогрызущим. Некоторые питаются внутренностью ореха, проделывая ходы внутри оболочки.

Почковый клещ

Это миниатюрное насекомое увидеть сложно, но вред фундуку оно наносит значительный. Клещом повреждаются почки ореха, что ведет к отсутствию цветения, завязей на лещине. Заметить вредителя можно ранней весной, когда он выходит из мест зимовки и поселяется на дереве.

Основной переносчик заболеваний, тля, поражает и ореховое дерево. Колонии сосущих паразитов легко обнаружить на обратной стороне листьев. Увидеть результаты деятельности паразита можно по деформации и скручиванию листьев лещины. Для борьбы с тлей используют обработку инсектицидами, настоем табака.

Ореховый долгоносик

Жука с коричневым тельцем и длиной в 1 сантиметр можно заметить по тому, как на плодах появляются дырочки. Личинкам долгоносика надо добраться до вкусной сладкой мякоти, поэтому они делают ходы в оболочке ореха и губят урожай. Для профилактики распространения долгоносика опавшие гнилые плоды собирают, утилизируют. А в борьбе с насекомым помогут инсектициды.

Ореховый усач

Если на листьях фундука появился черный жучок с желтыми лапками и длинными усами, то скоро вся листва будет в дырках. Эти насекомые питаются зеленой массой, стеблями, оставляя кусты голыми при массовом нашествии на орешник.

Ореховый листоед

Это листогрызущее насекомое опасно для плантации орешника. Взрослые вместе с личинками зеленого цвета наносят урон дереву. При нападении паразита на кустарник в скором времени он остается голым. Потеря урожая фундука от насекомого составляет до 50%.

Особенности выращивания растения на Урале и в Сибири

Хотя и принято считать, что лещина любит теплый климат средней полосы России, но этот кустарник может прекрасно произрастать и плодоносить даже в северных регионах страны. Для этого фундук нужно обеспечить должным уходом перед наступлением зимних холодов.

Опытные садоводы рекомендуют поздней осенью пригибать ветки кустарника к земле и накрывать их грузом. Зимой куст полностью заметет снегом, что не позволит соцветиям обмерзнуть и испортиться. Весной груз убирают, а растение принимает свое естественное положение. Чтобы с возрастом лещина не разрасталась, а ее ветви можно было также легко гнуть, потребуется обрезать куст для формирования молодых побегов.

Сроки и схема посадки

Размещать кустарник на участке лучше осенью. После зимы растение быстро просыпается, поэтому к весенней посадке приступают очень рано – уже в конце февраля – марте, иначе фундук не приживется. Если дача находится в средней полосе или на Урале, желательно отложить процедуру до начала октября. Тогда травмированные корни саженца успеют зажить до холодов, а с приходом тепла он начнет активно расти.

Пространства для развития фундуку нужно оставить много. Используют несколько схем его размещения:

Загущать посадки нецелесообразно: кусты вырастут слабыми, а орехов на них созреет мало.

Можно разместить фундук гнездовым способом. Наметив окружность диаметром 1,5 м, высаживают по ней 5-6 растений, придерживаясь схемы 6х6 м. В дальнейшем их формируют в 1 ствол, избавляясь от всей корневой поросли.

Почву начинают готовить за 6 месяцев до помещения в нее саженцев. В течение этого времени она должна быть под паром, чтобы накопить как можно больше влаги. За ее чистотой следят, регулярно выпалывая сорняки и проводя рыхление. Желательно обрабатывать глубокие слои почвы, погружаясь в нее на 50-60 см. В насыщенной кислородом рыхлой земле корни кустарника разрастутся быстрее, приживется он легче. Если грунт недостаточно плодородный, его обогащают фосфорно-калийными составами.

Чтобы добиться обильного плодоношения фундука, на участке сажают несколько его кустов (как минимум 2-3), обязательно относящихся к разным сортам. Только при наличии многочисленных соседей растения смогут полноценно опылиться. Зависимость здесь прямая: чем больше разновидностей культуры посажено на даче, ­тем больше орехов с них собирают.

Московский рубин

Фундук сорта Московский рубин являет собой лучшие сорта для выращивания. Сорт получен от скрещивания сорта Ноттингемский со смесью пыльцы гибридных краснолистных сортов № 154, 162 и 167 из селекции Академика Яблокова в 1957 г. в Закатальском орехосовхозе. Формирует сильнорослый куст, который образует сильно пылящие мужские серёжки, высотой 4,5 м, с хорошей урожайностью и выносливостью к холоду.

Плоды крупные, массой 3,5 г, в высоту достигают 3 см, имеют малиновую окраску, образуют соплодия от 8 до 15 орехов, двустворчатая плюска немного длиннее ореха, скорлупа средней толщины, гладкая и ровная, вершина плода притуплена, нежное ядро в шелковистой оболочке имеет сладковатый десертный вкус, содержание жира в нём 63%. Созревание происходит в начале октября, плодоносит каждый год по 4 кг с куста. Выступает как основным сортом, так и лучшим краснолистным сортом-опылителем. Лучшими опылителями сорта являются Тамбовский поздний и Первенец.

Фундук Трапезунд имеет такое описание сорта. Это высокоурожайный сорт фундука, выведенный в Грузии. Округлый изящный орех с блестящей темно-бурой скорлупой, содержащий до 72% жиров, весом до 3 г; в соплодиях по 3-6 орехов, которые созревают в конце августа и отличаются великолепными вкусовыми качествами. Сильнорослый раскидистый куст достигает в высоту 5 м, цветет с февраля по апрель. Может выдерживать мороз до -32 °С.

Самый урожайный сорт фундука из полученных украинской селекцией. Сорт шедевр скороплодный, формирует первый урожай на 3-й год после посадки, с каждым годом увеличивая урожайность до 9 кг с дерева, созревают орехи в конце августа. Сильнорослый куст высотой до 4 м, крупные орехи массой до 3 г, с заостренной вершиной и темно-бурой скорлупой собраны в соплодия по 2-8 штук, опушенная обертка длиннее ореха, круглое ядро с хорошими вкусовыми качествами, маслянистость его – 65%. Фундук сорта Шедевр размножается корневой порослью, отводками и черенкованием. Опылителями для него могут быть сорта Долинский, Ракетный, Боровской.

Особенности посадки садовой лещины

Для получения обильного урожая, нужно предварительно начертить схему посадки фундука, причем обязательноследует учитывать то, что при посадке рядом нескольких деревьев, образуется естественное перекрестное опыление. Лучше всего высаживать лещину по границам участка.

Выбор саженцев

Лещина размножается несколькими способами:

Хорошие саженцы лещины (если планируется выращивать ее как культурное растение) должны иметь хотя бы 2-4 живые веточки длиной 30-50 см и толщиной 1-1,5 см, а корневая система должна быть хорошо разветвленной.

Подготовка посадочной ямы

Посадка лещины в саду

Перед непосредственной посадкой, корни саженцев обрезают до 20-25 см, смачивая болтушкой из смеси навоза и глины, а затем помещают в подготовленные (не позже, чем за 2 недели до посадки) ямы, на расстоянии 4-5 метров друг от друга (если хотите создать живую изгородь). Зеленые насаждения обязательно нужно обильно полить (по 2 ведра на каждый саженец). После этого приствольные круги мульчируют 3-5-сантиметровым слоем торфа или перегноя, а ветки укорачивают до 20-25 см.

Уровень корневой шейки следует заглубить на 2-3 см и не накрывать землей, что будет стимулировать рост и ветвление корней. Уплотнять почву нужно только в зоне распространения корней. Поскольку орешник нуждается в перекрестном опылении, кусты должны размещаться рядом, и лучше, если они будут разных сортов. Первое время после посадки фундука, свободное место между растениями можно использовать под овощные культуры.