Какие продукты можно давать домашним голубям

Некоторые приусадебные участки в последние годы заводят свои голубятни. Данная отрасль среди птицеводов становится все более востребованной. Казалось бы, голуби окружают наши жилища с детства, и мы имеем представление об их жизни, однако довольно часто возникают трудности в процессе этого рода деятельности, перед птицеводами встает вопрос: что можно есть голубям и как их кормить? Большинство людей не знает о том, что кормление голубей диких и домашних имеет свои отличия.

Почему голубей нельзя есть?

СОДЕРЖАНИЕ

  • 1 Почему голубей нельзя есть?
  • 2 Можно ли есть голубей — городские, дикие и домашние голуби
  • 3 Можно ли есть голубей?
  • 4 Голубиное мясо: польза и вред для здоровья человека
  • 5 Как правильно выбирать, разделывать и готовить голубей
  • 6 Можно ли кушать голубей
  • 7 Можно ли заразиться от голубя
  • 8 Можно ли есть
    • 8.1 Городских голубей
    • 8.2 Диких голубей
    • 8.3 Домашних голубей
  • 9 Польза или вред голубиного мяса для человека
  • 10 Приготовление голубя
    • 10.1 Ощипывание
    • 10.2 Рецепт приготовления
  • 11 Можно ли есть голубей?
  • 12 История одомашнивания голубей
  • 13 Можно ли есть городских голубей?
  • 14 Можно ли есть диких голубей?
    • 14.1 Видео – Дикие голуби в естественной среде обитания
  • 15 Можно ли есть домашних голубей?
  • 16 Голубиное мясо: польза и вред для здоровья человека
  • 17 Едят ли голубей? Можно ли есть голубей?
  • 18 Можно ли есть голубя?
  • 19 Голубь: польза и вред
  • 20 Польза и вред мяса голубя
    • 20.1 Описание голубя
    • 20.2 Образ жизни голубя
    • 20.3 Мясо голубя в кулинарии
    • 20.4 Как выбрать голубя
  • 21 Что едят голуби?
  • 22 Уличные голуби
  • 23 Основы кормления домашних голубей
  • 24 Требования к кормам и их особенности
  • 25 Кормовые добавки
  • 26 Общие правила
  • 27 Кормление в период размножения
  • 28 Кормление птенцов
  • 29 Питание племенных голубей
  • 30 Питание выставочных и спортивных голубей

Почему нельзя есть городских голубей?

Вот уж не знал, в экстримальных условиях ели на раз и никто не вкусное мясо, чем-то на мясо гуся похоже, но по жесткости зависит от возраста поводу городской не городской, а какая разница от места проживания.

Почему нельзя? Едят и ещё как едят. Они по вкусу на кур похожи. Не пробовал сам, но словам других верю.

Как написал Леонид Филатов в своей знаменитой поэме «Сказ про Федота-стрельца» «вообще-то говоря голубей ругают зря, голубь, ежели в подливке, не хужее глухаря». Ребята, все, кто не пробовал голубятину — можете не пробовать. Но голубь такая же птица, как и все другие, которых человек издавна использовал в пищу. И совсем не мирная птица сам голубь. Голубь как свинья, жрет все подряд, что находит вокруг себя, и едва ли не единственная птица, которая в драке за жратву может убить себе подобную. Сколько раз замечал, как дерутся утки, гуси, петухи, те же воробьи, но никто не забивает своего противника до смерти. Даже в петушиных боях птицам просто не дают убить друг друга (петухи часто тоже бьются до смерти, но весьма по другой причине, нежели за жратву). Да во многом будет отличаться дикарь от домашнего голубя, одна из причин, что голубь является разносчиком всяких болезней, которые опасны для человека, но опять же, бомжи не редко отлавливают голубей на еду. Тем более, что в больших городах и дикари настолько ручные, что садятся к вам на плечи, заглядывают в глаза, типа спрашивают, что ты им сейчас дашь пожрать. И повторюсь — придуманный образ мирной птицы для голубя как символ мира — это только реалия пропаганды во времена СССР, и более ничего. Нет ничего лучше на этот образ, чем гнездо аиста с целым семейством этой птицы. Многие даже не знают, какой конкурс был на это — вывести образ мира на плакате, и почему аист не прошел, а голубь, который гадит больше чем слон, прошел. Одна из причин, почему не едят голубей до сих пор — именно советская пропаганда. Многим нравится этот символ мира.

Читайте также:  Кармалы порода свиней — описание и инструкция по выращиванию

Голубь — широко распространённая птица, родиной которой считаются Европа, Юго-Западная Азия и Северная Африка. Ещё в глубокой древности эти птицы были приручены человеком, в результате были выведены так называемые домашние голуби.

В дикой природе голуби селится на прибрежных скалах, в горных ущельях либо вдоль обрывистых берегов рек, часто поблизости от зарослей кустарника или сельскохозяйственных угодий. Их полудомашние потомки легко адаптировались к жизни возле человеческого жилья, поскольку каменные постройки напоминают природные места обитания, а пищевые отходы служат надёжной кормовой базой в любое время года.

В природе голуби обычно живут не более трёх-пяти лет, при разведении в домашних условиях часто доживают до 15-летнего возраста, а отдельные особи и до 35 лет. Длина тела голуба 29—36 см, размах крыльев 50—67 см, вес 265—380 г. Оперение густое и плотное, но при этом перья слабо закреплены в коже. При полете голубь развивает скорость до 185 км/час.

На сегодняшний день насчитывается около двухсот видов голубей с более чем тридцатью видами окраски оперения и корректировочной окраской.

Калорийность голубя

Мясо голубя считается диетическим мясом, так как в 100 г такого мяса в сыром виде содержится 142 кКал. В приготовленном мясе голубя 294 кКал на 100 г. Употребляя его в умеренных количествах, можно избежать ожирения и проблем с избыточным весом.

ТОП-отпугивателей голубей

Опираясь на мнения специалистов, мы подобрали максимально разнообразные средства, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящее для вашей ситуации: сетка, шипы, электрический забор, водный отпугиватель с датчиком движения и химические гели-репелленты.

Гель отпугивающий птиц

Если вы не хотите портить вид из окна металлическим частоколом на карнизе, попробуйте “жидкие шипы”. Теоретически этот гель можно использовать везде, но не стоит наносить его на перила или бортики бассейна – поверхность станет очень липкой. Кроме того, от грязи и пыли прозрачный репеллент темнеет, поэтому невидимым его никак не назовешь. Тем не менее гель не токсичен и сравнительно легко смывается. Одного тюбика хватит на долго. Судя по описанию, применять средство достаточно раз в пол года – при условии, что вы живете в умеренном климате.

Сетка от птиц

Лучшая защита от голубей в городе – физические барьеры. Причем, некоторые конструкции под силу установить даже ребенку. Например, пластиковые шипы достаточно просто приклеить на карниз. На популярны шипы из поликарбоната и нержавеющей стали. Цена зависит от материала и длины изделия. Пластиковые шипы создают более частое ограждение, но они и более хрупкие, поэтому против наглых вредителей лучше использовать металлические. Металлические шипы крепятся даже к неровным поверхностям за счет гибкого основания. Для защиты заборов и ворот можно купить набор шипованных полос из пропилена 10 x 48.8 см.

Fi-Shock EAC10A-FS Super 525 Energizer, 10-Acre

Выше в качестве средств, рекомендованных учеными, мы упомянули электрические системы контроля. На можно найти электрический забор от Fi-Shock. Это устройство создает электрическое ограждение для мелких домашних животных, вроде кроликов и цыплят. Однако, судя по отзывам, его можно приспособить и для охраны территории от голубей. “У меня два таких устройства. В деревне я использую один забор, чтобы держать животных подальше от деревянного настила и перил. В городе другой помогает удерживать голубей от посягательств на перила”, – пишет пользователь Lux Occultus. Правда, сам производитель не указывает, что устройство эффективно против голубей. К тому же, провод придется докупать отдельно.

Orbit 62100 Yard Enforcer Motion Activated Sprinkler with Day and Night Detection Modes

Для защиты газона или открытого бассейна как нельзя лучше подходит водный отпугиватель с датчиком движения. Разбрызгиватель имеет 120-градусный датчик движения, который работает даже в темное время суток и отпугивает не только птиц, но и мелких зверьков. Если нарушитель приближается ближе, чем на 35 футов, устройство выпускает струю воды. Также его можно настроить на 30-минутный полив. Опрыскиватель работает от 4 батареек и почти не имеет нареканий к качеству.

Читайте также:  Содержание ремонтного молодняка

Bird-X Bird Stop Liquid Deterrent

В основе репеллента метилантранилат – безопасный компонент, который в малых дозах содержится в эфирных маслах и косметической продукции. Bird Stop представляет собой концентрат этого вещества, поэтому имеет резкий запах и неприятный вкус. В соответствии с инструкцией репеллент нужно разбавить водой и распылить на открытой площадке: в саду, на газоне, на крыше, на поверхности сайдинга или вблизи посадок овощей. Производитель уверяет, что Bird Stop отпугивает все распространенные виды птиц, в том числе и голубей. Однако на немало негативных отзывов: пользователи пишут, что против гусей, например, спрей не работает. И в этом случае большой объем средства (1 галлон) скорее минус, чем плюс. Тем не менее Bird Stop можно рекомендовать для использования в сельской местности, где не так много голубей, сколько других птиц-вредителей. Это гуманная альтернатива по сравнению с токсикантами.

Приготовление голубя

Поскольку мясо голубей употребляли в пищу ещё во времена существования древних цивилизаций, в современном мире существует множество рецептов его приготовления. В различных странах принято сочетать его с ягодными и фруктовыми соусами, а также с грибами и зелёным горошком.

Таким образом жители Франции, например, традиционно готовят эту птицу в маринаде. В Молдавии её принято фаршировать бараниной, в Египте — пшеном.

Ощипывание

Прежде чем приступить к разделке и приготовлению блюда из голубя, необходимо его ощипать. Это можно сделать несколькими способами:

  • путём сухого ощипывания;
  • путём ошпаривания.

Необходимо отметить, что сухой способ несколько проще в его практическом исполнении, к тому же в дальнейшем можно использовать полученное перо в качестве наполнителя для подушек. Однако в этом случае следует поторопиться и ощипать птицу сразу же после того, как она будет убита. Сам же процесс ощипывания подразумевает поочередное выдергивание перьев, чтобы не повредить кожу голубя.

Для разделки птицы вам понадобится выполнить ряд действий:

  1. Взять птицу за крылья и провернуть их, отделив от тушки.
  2. Извлечь грудину из корпуса.
  3. Вырезать филе и потроха.

Рецепт приготовления

Поскольку голубь является небольшой по размерам птицей, то наиболее целесообразным будет приготовить из него суп. Это блюдо считается не только диетическим, но и полезным для пищеварения. Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

  • мясо голубя — 200 г,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • картофель — 3 шт.,
  • вода — 2 л,
  • подсолнечное масло — 2 ст. л,
  • соль, специи.

Итак, для начала необходимо набрать в ёмкость воды и поставить на огонь. Туда же следует положить мясо голубя, а также очищенный и порезанный на кубики картофель. Тем временем необходимо приготовить зажарку. Для этого следует на раскалённую сковороду влить масло, затем поочередно всыпать лук и морковь.

Видео: как готовить голубей

Как правило, на фермерских рынках такую птицу продают в разделанном виде, её ощипывают и отделяют голову. При выборе такой птицы следует обратить внимание на то, что цвет её кожи может иметь бордовый или фиолетовый оттенок, а запах не должен быть отталкивающим.

Неразрешенные продукты

Если говорить об особенностях рациона пернатых, сразу следует отметить, чем нельзя кормить любых голубей: ни домашних, ни диких. Опытные птицеводы запретили применять в рационе питания:

  1. Черный хлеб. Попадая в желудок птицы, продукт создает брожение, провоцирующие вздутие и понос. При кормлении черным хлебом создается опасная ситуация, которая чревата гибелью пернатых. Лучше скармливать голубям крошки белых сортов хлебобулочных изделий.
  2. Мясо. Строение пищеварительной системы голубя не предназначено для переваривания продуктов животного происхождения.
  3. Продукты, содержащие молоко. Такая пища нарушает равновесие микрофлоры, вызывая снижение кальция в организме.
  4. Переизбыток семечек осложняет функцию органов печени.
Читайте также:  Ставки на скачки: главные факторы и популярные стратегии

Важно затронуть еще один аспект, раскрывающий тему введения прикорма голубям. Основой получения птицами полезных волокон и витаминов признана минеральная прикормка. Сбалансированный состав позволяет птицам полноценно осуществлять период размножения, взросления и развития птенцов. Кроме этого, минеральные наполнители являются фундаментом прочности скорлупы голубиных яиц.

Перечислим среди них некоторые неорганические природные соединения:

  • неорганический кальций;
  • фосфорнокислый кальций;
  • железный купорос;
  • йод;
  • сернокислый кобальт;
  • калий;
  • магнезикум сульфурикум;
  • гидроксидия натрия;
  • сфалерит;
  • медный купорос;
  • пиролюзит.

Промышленная индустрия птичьих кормов представляет сегодня минеральные добавки в форме ракушки, мелков, известковой, а также рыбной муки. В быту в ход идет оставшаяся пересушенная дробленая штукатурка, очищенная земля, добытая из лесных пород, измельченная в ступке яичная скорлупа. Голуби пьют минеральную воду, лишенную газа. Независимо от предлагаемого корма, пища для птиц должна быть комнатной температуры и свежеприготовленной. Голубь — добрая птица, ведь не зря она является символом мира. Даже привидевшийся во сне голубь символизирует духовную чистоту, примирение с самим собой и окружающим миром. Может, еще по этой причине в наш жестокий век люди создают миролюбивую атмосферу в своих жилищах, участках, посвящая свое свободное время голубеводству.

Птица, фаршированная свекольной ботвой

Это один из самых оригинальных способов приготовить голубя в духовке. Тушки, начиненные свекольной ботвой, имеют весьма приятный вкус и привлекательный вид. Потому их можно запечь специально к приходу гостей. Для этого вам потребуется:

  • 6 небольших голубей.
  • 1 сырое яйцо.
  • 1 кг свеклы с ботвой.
  • 100 г хлебного мякиша.
  • 100 мл молока.
  • По 1 ст. л. измельченного лука и кервеля.
  • Соль, вода, перец и постное масло.

Свекольную ботву моют, отваривают, остужают, отжимают и рубят острым ножом. После этого к ней добавляют лук, кервель, яйцо и хлебный мякиш, вымоченный в молоке. Все это солят, приправляют и аккуратно утрамбовывают внутрь промытой птицы. Нафаршированные тушки обжаривают до появления румяной корочки и подают с отваренной свеклой, нарезанной тонкими слайсами.

Особенности кормления в периоды линьки

У представителей голубиного семейства обновление оперения происходит с середины лета до середины осени. Во время линьки птицам требуется усиленный рацион, в состав которого должно входить большое количество белка. С другой стороны, повышенная белковая насыщенность кормов может спровоцировать усиление половой активности пернатых.

Далее расскажем, чем кормить голубей правильно, а чем нежелательно. Эти моменты следует обязательно учитывать для предотвращения побочных эффектов.

Так, снизить половую возбудимость птиц поможет добавление овса и ячменя на фоне снижения пшеничных производных. Для формирования качественного оперения во время линьки кормление должно содержать семена рапса, зелень, льняные составляющие.

Особенности кормления в периоды линьки

Хороший рацион для голубей при смене оперения — это, когда в меню есть ячмень, пшено, рапс, просо, конопля, горох, сорго, семена подсолнуха.

Режим питания зимой и летом

Зимний период – это пора, во время которой пернатые готовятся к периоду размножения, следовательно, нужно сделать все возможное, чтобы половая активность у них заметно снизилась. Это делается для того, чтобы не произошло яйцекладки, ведь вероятность того, что она окажется хорошей, попросту мизерная.

Чем же в таком случае можно кормить голубей зимой? Все очень просто: вашим любимцам потребуются продукты, в которых содержится малое количество белка, к примеру, бобовые, которые они с удовольствием могут поедать весной и летом, лучше заменить овсом. Хорошо подойдут также каши на основе смеси злаков, ячмень, лен и кукуруза. Также можно позаботиться о зелени и заготовить в осенний период какое-то количество, чтобы в холода добавлять в корма сухую петрушку или укроп. Вашим любимцам подобный рацион придется по душе. Также стоит сократить количество приемов пищи до двух раз в день – покормив птиц в 9 утра, следующую кормежку проводите в 8 вечера.

Летом птички заметно активнее, так что им потребуется трехразовая кормежка. Теперь ваших любимцев можно радовать разнообразными бобовыми, пшеном, гречкой, рапсом и просом. Так они наберутся энергии, порадуют вас отличным внешним видом и здоровым выводком.