Джерси гигант: куры и петух, описание породы Джерсийский

Все виды кур имеют различный характер, а также другие особенности, порода кур Джерсийский гигант тому не исключение. Эти большие добряки обладают покладистым нравом, несмотря на то, что новая разновидность была образована изначально слиянием таких мастей, как Ява, черный Брама и Индийские бойцовые.

Происхождение породы

Предполагается, что работа по выведению данной породы началась еще в конце XIX века. Для создания джерсийского гиганта скрещивались такие породы, как «Брама», «Черная Ява», «Черный Лангшан» и «Орпингтон». Первых представителей породы вывел американский заводчик Ухам Декстер в 1915 году.

В дальнейшем, на протяжении 20-х годов, продолжалась работа над совершенствованием породы, которая в итоге завершилась успехом.

Знаете ли вы? Китайские шелковые куры отличаются очень темным мясом и темными костями. Их китайское название Wu Go Ji переводится как «куры с черными костями». Шелковыми их называют за особое шелковистое оперение. Мясо этих кур традиционно используют в китайской медицине.

История происхождения породы кур Джерсийский гигант

По официальной версии выведением кур крупных пород занимался американский фермер из Нью-Джерси — Ухам Декстер. В 1915 г. он получил черного цвета особей с необычайно крупными размерами. Эти куры были зарегистрированы под предложенным заводчиком названием в 1922 г.

Не менее актуальна еще одна версия происхождения Джерсийского гиганта. В конце XIX века братья Блэки из округа Берлингтон скрещивали крупных кур темных цветов. Спустя 20 лет появился первый представители породы черного цвета.

История происхождения породы кур Джерсийский гигант

Петухи и куры Джерсийский гигант на прогулке

В 1921 г. несколько особей был перевезены в Англию, оттуда в Европу. Там продолжилась селекционная работа, направленная на улучшения качества породы. Вследствие проделанной работы были выведены еще несколько окрасов джерсийцев: голубой в Великобритании (1982 г.) и  белый в Германии (1994г.).

Мастер Грей

Селекционеры Франции вывели гибрид, который получил название из-за своего крапчатого серо-белого окраса. Задача была выполнена. Курицы этой породы легко приспосабливаются к условиям содержания, не требуют при росте дополнительного питания и быстро набирают вес, поэтому их и можно встретить на каждом подворье.

Мастер Греи набирают вес в 2 кг. уже на 50-ый день. Взрослая Мастер Грей достигает веса 4 кг, петухи чуть больше – 6 кг.

Куры очень красивые, с массивным телом на коротких лапах. Селекционеры установили закономерность, что при клеточном содержании набирают больший вес.

При таких «мясных» размерах курицы этой породы несут до 300 яиц в год.

Среди особенностей породы можно выделить неприхотливость и выносливость. Курицы породы Мастер Грей обладают отличным иммунитетом.

Преимущества и недостатки кур породы Джерсийский гигант

Целый ряд преимуществ выделяет этих птиц на фоне обычных кур. К основным достоинствам породы относят следующие:

  • мясную продуктивность;
  • скороспелость и стремительный рост;
  • отличную приспособляемость к климатическим условиям;
  • спокойный нрав.
Читайте также:  Англо нубийские козы: преимущества и недостатки разведения

Однако существуют и недостатки, среди которых:

Преимущества и недостатки кур породы Джерсийский гигант
  • требовательность в большой площади для выгула;
  • склонность к ожирению;
  • потеря вкусовых качеств мяса у особей старше года.

В остальном – это обычные куры, содержание, разведение и рацион которых ничем не отличается. Единственное исключение – это количество и качества корма. Так как в первые месяцы птенцы интенсивно растут, то и кормление должно быть калорийным и достаточным. Не стоит жалеть комбикорм, зеленые растения и тертые овощи, которые отличное поедаются птенцами.

Интересно почитать:

  • Как вырастить сальвию на своем приусадебном участке
  • Какими бывают плетущиеся растения для декора дачи и сада
  • Можно ли соорудить вольер для собаки самому
  • Важные особенности выращивания дыни
  • Очиток едкий – описание цветка, его лекарственных…
  • Для чего нужен компост. Способы его получения

Особенности разведения

Содержать их не слишком сложно, но есть определенные нюансы, знать о которых нужно птицеводам, решившим разводить Джерсейских гигантов на своем подворье. Цыплят следует приобретать только у известных поставщиков, чтобы не получить выбракованный молодняк. Но лучше приобретать инкубационное яйцо — в этом случае можно с самого начала выращивать цыплят как положено. Для первого раза следует приобретать такое количество яиц, которых хватит на одну закладку в инкубатор.

Венгерский великан (порода кур): описание

Новорожденных цыплят Джерси помещают в заранее подготовленное помещение, где тепло и сухо. Главная беда для цыпленка — это сквозняк. На полу обязательно должна быть толстая хорошо впитывающая влагу подстилка, так как ее не меняют в течение всего периода выращивания птенцов.

Важно! В первые сутки новорожденным малышам еда не требуется, но обязательно должны стоять поилки с горячей водой (температурой не менее 40°С). В питье следует растворить сахар и аскорбиновую кислоту. Поилки нужно мыть регулярно, обязательно следить за свежестью воды.

В первые 7 дней птенцов кормят не реже 6 раз в день, но постепенно доводят частоту кормлений до взрослого режима еды. Первая пища для птенцов — это сваренный вкрутую желток, который мелко крошат, чтобы цыплятам было комфортнее его клевать.

На следующий день к желтку добавляют комбикорм для цыплят. Иногда фермеры его насыпают вместо подстилки.  Через несколько дней вареный желток заменяют рассыпчатыми кашами и творогом. Вместе с кашами в рацион птенцов вводится мелко нарубленная зелень. Кормушки после каждого кормления вычищают, так как такая пища быстро прокисает.

Через неделю в каши следует добавлять мелко нарезанные овощи (лучше всего вареные картофель и морковку). Утром в еду нужно добавлять несколько капель рыбьего жира. По мере роста молодняка объем еды увеличивается. Через месяц фермеры могут добавлять в рацион свежие овощи и больше зеленой массы.

Особенности разведения

Еда взрослых кур содержит:

  • пшеницу;
  • кукурузу;
  • мешанки из комбикорма с измельченными овощами;
  • шрот и жмых.

Летом этих особей следует выпускать на выгул, в места где обязательно присутствует зеленая трава. Находясь целый день на прогулке, куры меньше употребляют корм. Они щиплют траву, выискивают червячков и мелких насекомых. У кур в обязательном порядке должна быть посуда с ракушечником и раздробленым известняком.

Читайте также:  Бизнес план “Разведение кур”

Важно! Птичник для Джерсийцев должен быть просторным, так как эти птицы массивны и некомфортно чувствуют себя в тесноте — на 2 кур должно приходиться не менее 1 м².

Цыплята Джерсийские гиганты

Насесты нужно делать невысокими, так как эти гиганты не могут взлетать. Подстилка на полу должна быть толстой и мягкой, чтобы особи при падении не травмировались. Лучше всего использовать крупные древесные опилки, солому. Толщина такого слоя — не менее 10-14 см. Гнезда для кур-несушек должны быть достаточно большими, подходящими по размеру для этих огромных особей.

Благодаря плотному густому оперению куры Джерси спокойно переносят холодное время года, не снижают яйценоскости. Однако на зиму птичник лучше утеплить и предусмотреть вентиляцию. Сквозняков в курятнике быть не должно.

Как содержать и ухаживать?

Если судить, по отзывам тех, кто содержал этого джерсийского гиганта, то можно сделать вывод, что содержать ее не представляет большого труда. Но нужно, учитывать, что это довольно крупная птица. Это значит, что курятник должен быть очень просторным, и место для выгула для этой породы нужно гораздо больше. Если эти птицы будут находиться в тесных условиях, то это может плохо отразиться на их здоровье. И для цыплят места должно быть достаточно. А в остальном гигантам прекрасно подойдет очень просторное подворье с зеленой травой, это можно увидеть на видео.

Преимущество содержания джерсийского гиганта заключается в том, что гиганты не способны летать из-за своего большого веса. Поэтому нет необходимости ставить для них высокую изгородь, в отличие от других пород. По этой же причине насесты для этих птиц должны располагаться не на очень большой высоте, чтобы куры были способны на них легко взобраться.

Если фермер занимается содержанием этих джерсийских птиц, то ему необходимо обращать особое внимание на куриц-несушек. Своим большим весом они способны раздавить свое яйцо, поэтому за этим вопросом необходимо следить.

Разведение джерсийских гигантов

Чтобы заняться разведением птиц джерсийской породы, следует учитывать такие нюансы и требования:

  1. Яйца для инкубации покупаются только у проверенных продавцов, поскольку они определяют здоровье и продуктивность будущих кур.
  2. Для организации прибыльного бизнеса потребуется произвести ряд вложений. Однако они быстро окупятся.
  3. Несушки отличаются крупными размерами и неповоротливостью, поэтому при высиживании яиц они могут их раздавить. Чтобы предотвратить проблему, следует приобрести инкубатор.
  4. Молодняк отбирается только через 10-11 часов с момента вылупления.
Разведение джерсийских гигантов

Из-за большого веса несушек яйца переносятся в инкубатор

Где купить в России

Покупать молодняк или инкубационное яйцо лучше у проверенных людей. Разрешите представить несколько адресов поставщиков и заводчиков в Москве и Подмосковье. Естественно, стоит пристально присмотреться к желанному товару и продавцу перед покупкой:

  • Яйцо, цыплята, куры г. Подольск МО 8-903-566-73-74 Александр Николаевич
  • Инкубационное яйцо г. Павловский посад МО 8-916-055-33-23 Елена
  • Инкубационное яйцо г. Красногорск МО 8-926-651-34-15 Александр

Статьи по теме:

  1. Как правильно ухаживать за черешней
  2. Как правильно ухаживать за домашними кроликами
  3. Особенности содержания кур породы Плимутрок
  4. Содержание и разведение кур породы Австралорп черный
Читайте также:  Выделка шкур кроликов в домашних условиях

Уход за молодняком

Чтобы цыплята быстро росли в их рационе должно быть достаточное количество белка и кальция. В противном случае цыплята начнут быстро заболевать и гибнуть.

Если цыпленок не получает в достаточном количестве витаминов A , D , E то быстро «садится на лапы». То есть, он становится малоподвижным. Спасти его будет непросто. Но хуже всего то, что полноценной птицей такой цыпленок уже никогда не сможет стать.

Только что появившихся на свет цыплят следует сразу же помещать в теплый вольер с температурой воздуха не ниже 26 ° С. Любой сквозняк и лишняя влажность могут погубить их.

От лишней влажности можно избавиться с помощью хорошей подстилки из крупных стружек со смесью пшеничных отрубей. Кроме того, такая подстилка будет достаточной мягкой для того цыплят.

Очень часто цыплята Джерси в первые сутки не едят. Не стоит этого пугаться. В первые сутки в желудке цыпленка достаточно желтка для нормального поддержания жизни. В течение суток желток усвоится организмом, и птенчик начнет есть любой корм.

Дополнительно кормить новорожденных цыплят не стоит, а вот поить следует обязательно. Причем вода должна быть нагрета до 50 ° С. Можно добавить в питье витамины и глюкозу.

В дальнейшем птенцов следует кормить и поить не менее 6 раз в день, постепенно переводя их с проваренной пшена и не кислого творога на традиционные комбинированные корма.

Опытные птицеводы не рекомендуют помещать молодняк в коробку. Птенцы в первые дни жизни должны получать достаточное количество воздуха и света.

Активный рост цыплят Джерси начинается в возрасте 2,5 месяца. Нужно поддержать его добавлением в рацион дополнительной белковой пищи. Это может быть смесь из отварного мяса, рыбы, ячменя и молочных продуктов. Эти птицы очень хорошо набирают вес от свежего хлеба.

Во время активного роста птицу можно не ограничивать в нарубленных овоща и траве.

Характеристики

Джерсийский подвид оправдывает свое название. Их основная характеристика заключается в большом количестве мяса. К примеру, самцы подвида набирают массу около 6 кг, в возрасте одного года их вес уже составляет 5 кг. Самки будут весить немного меньше, таким образом, в момент яйцекладки их вес составит около 4 кг., а после 4,5 кг.

Молодые птицы стремительно набирают вес, особенно на протяжении первых 150 дней. Спустя этот период рост несколько ухудшается. После полугодовалого срока содержание породы становится маловыгодным делом. Необходимо отметить, что куры будут расти и набирать массу до 1,5 года.

Характеристики

На кормежке!

Созревание молодых особей происходит в возрасте 7 месяцев. Для такого веса птицы это считается отличным показателем. В год одна курица может принести примерно 180 яиц. Яйца получаются коричневого цвета с крепкой скорлупой. Вес одного яйца в среднем будет 55 грамм, если птице больше 1 года, то яйца будут весить 60 грамм.