Все правила выращивания огурцов в открытом грунте

За длительный период моего огородничества иногда приходилось оставаться без урожая огурцов. Откуда неопытному человеку знать все тонкости агротехники. Вроде сажала наравне с соседями рассаду, сеяла семена огурчиков в землю, а результаты не радовали. Пришлось «пополнять» багаж знаний. Оказывается, огурец – тот ещё овощ! Всё ему не так, всё не ладно, подавай заботу да уход!

Выбор места и почвы

Огуречная культура способна расти и плодоносить только на солнечных теплых участках. Поэтому место для грядки выбираем открытое, где целый день светло. Неблагоприятным фактором может стать тень, расположение на ветреных территориях.

Земля для огуречной грядки нужна плодородная и рыхлая. В чистый перегной эти растения не сажают. Почву можно взять с того места, где раньше росли пасленовые, лук, горох, фасоль и другие сидераты. Главное условие, чтобы земля хорошо пропускала воду, не образовывала корку.

Когда сеять огурцы на рассаду: оптимальные сроки посадки

Существует несколько важных моментов (факторов), которые следует обязательно учитывать при выборе сроков посева огурцов на рассаду:

  • В первую очередь необходимо учесть особенности климата своего региона, ведь эта культура очень теплолюбива, а значит, с ранней высадкой в грунт спешить не стоит, поскольку малейшие заморозки могут погубить молодую рассаду.

Высаживать рассаду можно при среднедневной температуре окружающего воздуха выше 15 градусов. При этом температура почвы должна быть выше 13, а еще лучше — 15 градусов.

  • Способ или место для дальнейшего выращивания рассады, иначе говоря, куда вы планируете высаживать рассаду — в открытый грунт или теплицу.

Кстати! Нет ничего удивительного в том, что высаживать в закрытый грунт можно раньше (на 1-3 недели), чем в открытый, т.к. грунт в теплице прогревается заметно быстрее.

  • Рекомендуемая продолжительность рассадного периода, а точнее, необходимый возраст рассады к моменту её высадки в грунт.

И, конечно же, вы можете производить посев огурцов в соответствии с фазами луны, а именно ориентироваться на благоприятные и неблагоприятные дни по лунному календарю.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В современных специализированных магазинах выставлено большое количество сортов и гибридов огурцов, выбрать из которых лучшие для посадки в открытом грунте достаточно трудно. Поэтому ниже будет рассказано о лучших из разновидностей огурцов с улучшенными показателями урожайности, устойчивости к изменениям погодных условий, болезням и нападению вредителей.

Самоопыляемые сорта

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Сорт Балаган

  1. Балаган – раннеспелый сорт, с момента появления всходов до сбора первых спелых плодов проходит около 1,5 месяцев, для этой овощной культуры характерна высокая устойчивость к заболеваниям. Размер плодов – около 9 см, с каждой огуречной плети можно собрать до 3-3,5 кг зеленцов.
  2. Кураж – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. Масса одного плода составляет 170-175 г, на каждом стебле может формироваться до 10 завязей. У кустов данного сорта высокая устойчивость к разного рода гнилям, мучнистой росе.
  3. Конни – первые спелые огурчики с плетей сорта снимают на 49-50 день после появления ростков. Длина плодов – около 10 см, с одного квадрата собирают около 9 кг зеленцов. Назначение собранного урожая – универсальное.
  4. Берендей – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит порядка 40-42 дней. Размер спелых огурчиков – 13-15 см. с каждой плети собирают до 3-3,5 кг спелых огурчиков. Собранный урожай отличается хорошим товарным видом и вкусовыми качествами, может продолжительное время храниться в прохладном помещении.

Сорта с ранним сроком созревания

Сорт Апрельский

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Первыми на плетях данных сортов появляются цветки мужского типа, которые лучше сразу удалять, так как они препятствуют развитию овощной культуры.

  1. Апрельский – с момента появления первых ростков до созревания зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. У растения рост побегов регулируется самостоятельно. Длина зеленцов может достигать 20-21 см. С одного квадрата можно собирать более 20 кг спелых огурчиков. Главный плюс сорта – огурцы не переспевают, если их вовремя не снимают с побегов. Огурцы Апрельские обладают устойчивостью к большинству болезней, кроме корневой гнили.
  2. Герман – на плетях появляются первые спелые плоды через 40 дней после возникновения первых всходов. Зеленцы достигают длины 9-10 см. С одного квадрата собирают 24-25 кг спелых огурчиков. Период плодоношения – продолжительный, сорт является самоопыляемым, устойчив ко всем видам грибковых заболеваний.
  3. Орлик – первые спелые плоды снимают с плетей через 1,5 месяца после посева семенного материала. Длина плодов – 14-15 см, диаметр – около 4 см. С каждого растения можно собирать до 8 кг. Эти огурчики устойчивы к большинству болезней.
  4. Валдай – сорт плодоносит уже через 1,5 месяца после посева семян. Цветы образуются в основном женского типа, поэтому требуется опыление пчелами. Длина плодов – до 11 см, с каждого растения собирают 4-4,5 кг зеленцов. Данный гибрид был выведен специально для консервирования, но спелые плоды используются и в свежем виде.
Читайте также:  Редька масличная как сидерат

Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

В отличие от закрытого грунта, в открытом можно выращивать любые огурцы: и старые пчёлоопыляемые сорта, и современные партенокарпические гибриды, не требующие опылителей. Наиболее оптимально выбрать ранние, с продолжительным плодоношением, устойчивые к болезням и неблагоприятным погодным условиям огурцы. Например:

Холодостойкий и Изумрудный поток — два разных гибрида из одной категории — китайские огурцы, выведенные агрофирмой «Седек». Урожайность в открытом грунте просто зашкаливает, 2–3-х кустов хватит, чтобы накормить семью из четырёх человек и соседей. Но срок созревания у них около 50 дней, в регионах с коротким летом лучше высаживать на грядку рассадой.

Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

Китайский огурец Изумрудный поток назван так за обильное и продолжительное плодоношение до самых заморозков

Соната — очень урожайный, устойчивый к жаре и болезням пчёлоопыляемый гибрид. Его выращивают фермеры в коммерческих целях. Зеленцы крупнобугорчатые, стандартного размера (8–10 см), никогда не бывают горькими, хорошо подходят для цельноплодного консервирования.

Голландский огурец Соната выращивают в промышленных масштабах

Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

Конни любят дачники, выращивают много лет подряд и каждый сезон радуются хорошей урожайности. Огурчики некрупные, покрыты мелкими бугорками и частыми шипиками.

Огурцы Конни с мелкими бугорками, сплошь покрытые шипиками, отлично подходят для засолки

Изящный — старинный пчёлоопыляемый сорт, любимец огородников со стажем. Огурец растёт кустом, а не одной плетью, как гибриды, имеет мужские и женские цветы. Изящный хорошо подходит для выращивания в расстил без подвязки.

Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

Красивые, идеальной формы плоды Изящного вкусны и ароматны в свежем и консервированном виде

Тёща и Зятёк — современные гибриды от фирмы «Гавриш», бывает, что и фасуют их в один пакет. Оба «партенокарпики», отлично растут и в теплице, и на открытой грядке. Огурчики бугорчатые, белошипные, только у Тёщи они покрупнее, но у Зятька выше урожайность.

Семена сортов Тёща и Зятёк внутри пакета находятся в отдельной упаковочке

Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

Обязательно выбирайте сорта и гибриды, приспособленные к вашему климату. Информации о регионе районирования нет на пакетах семян, но она есть в Интернете, например, на сайте Госсорткомиссии, в Госреестре.

Современная логистика семян такова, что огурцы, созданные для южного климата, завозятся и продаются на севере. Естественно, местные огородники не будут довольны их урожайностью.

Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта

Подготовка почвы для рассады огурцов

Грунт для выращивания любой рассады лучше готовить своими силами и запасать с осени. Покупные субстраты могут принести неприятные сюрпризы в виде грибковых заболеваний.

Огурцам требуется лёгкая, рыхлая почва, нейтральная по своей кислотности или слабокислая.

Для рассады огурцов нужна земля высокого качества, перемешанная в равных пропорциях с перегноем. Можно взять хорошо перепревший коровяк или лошадиный навоз. На ведро такой смеси добавляют стакан древесной золы.

Подготовка почвы для рассады огурцов

Чтобы грунт получился рыхлый, вмешивают в него опилки или торф. Примерно одну треть от общего объёма. Мульчирующий элемент лучше вносить перед посевом рассады. Хвойные опилки не подходят, они повышают кислотность почвы.

Опилкам важно дать перепреть до использования. Если этого не сделано, обязательно нужно вносить дополнительные азотные подкормки. Субстрат из сфагнового торфа требует повышенного внимания, так как он очень быстро пересыхает.

Как сажать огурцы в открытый грунт рассадой

Существует несколько схем, как можно сажать огурцы в открытый грунт рассадой. Но прежде чем приступать к работе, рекомендуется продезинфицировать его с помощью слабого раствора марганцовки. Это позволит избежать заражения ростков.

Во время перекапывания почвы необходимо внести в землю азотосодержащие удобрения. Речь идет о навозе и перепревшем компосте. Органика будет согревать корешки ростков, в результате чего они будут быстрее расти. При этом необходимо проследить, чтобы корневая система не соприкасалась с органикой.

Читайте также:  Бочковые помидоры — рецепты старинной вкусной заготовки овощей

Популярные схемы, как можно сажать огурцы в открытый грунт рассадой:

  1. Ленточная. Подходит для больших участков. С помощью этого метода можно засеять несколько грядок одновременно.
  2. Квадратно-гнездовая. Обычно используется при рассадном методе выращивания овощных культур. При этом не потребуется подвязка. Позволяет расположить рассаду максимально равномерно на участке. Однако такая система посадки может осложнить процесс ухода за овощной культурой.

Выбор схемы напрямую зависит от площади участка. Чем меньше территория, тем компактнее рекомендуется разместить рассаду. Также учитывается количество саженцев.

Уход до высаживания в грунт

Как только проклюнутся семена, пленку убирают и рассаду выставляют на подоконник или стеллажи в теплице. Температура воздуха в первые 3 дня должна быть около 18-19 °C, это простимулирует развитие растения. Затем температуру повышают до 22-25 °C и поддерживают на этом уровне все время.

Влажность воздуха должна быть в пределах 70-80 %. Если рассада выращивается в квартире или в частном доме, для создания таких условий на радиаторы отопления вешают мокрые ткани, воздух увлажняют распылителем.

Если длительности светового дня недостаточно, устанавливают люминесцентные лампы. Расстояние между верхушкой растений и лампами должно быть не менее 20 см, а время освещения (учитывая продолжительность дня) не должно превышать 12 часов. Если нет возможности поставить рассаду на подоконниках окон, выходящих на южную сторону — в непосредственной близости от контейнеров монтируют светоотражающую пленку или фольгу. Отраженный свет восполнит дефицит прямых солнечных лучей.

При выращивании рассады обязательны следующие работы:

  1. Полив. Первый — через 3 дня после появления всходов. Воду отстаивать в комнате, ее температура должна быть около 25 °C. Поливают рассаду по мере необходимости, дождеванием или с опрыскивателя.
  2. Подкормка, желательно готовыми, тщательно сбалансированными составами. Хорошо зарекомендовали себя препараты «Кемира» и «Растворин», из гуминовых составов — «Вива» и «Идеал». Первая подкормка при формировании двух настоящих листьев, последующие по инструкции.
  3. Закаливание за неделю до высадки рассады в грунт. Начинают при температуре воздуха не менее 14-16 °C в дневное время, с одного-двух часов до 8-10 часов. Защищают растение от сквозняков и прямых солнечных лучей. За 2-3 дня до высадки рассаду оставляют на улице и в ночное время.

Пикировка рассаде огурцов больше навредит, чем принесет пользы. Потому молодые растения сразу высаживают на постоянное место вместе с комом земли, стараясь не сминать и не повреждать корешки.

Сроки посева

Сроки посадки огурцов напрямую зависят от многих факторов, но основным из них является погода. Нельзя закладывать семена в непрогретую землю, когда высока угроза заморозков ночью. Заниматься посадкой можно только в том случае, когда погода стабилизируется, а температура не будет опускаться. Кроме того, многие огородники берут во внимание благоприятные и неблагоприятные периоды в соответствии с лунным календарем и ориентируются на рекомендации производителей семян, которые указаны на пакетиках.

По лунному календарю

В соответствии с лунным календарем семена огурцов сеют в 2019 году:

  • май – 3, 8, 10, 18, 22, 27, 28, 31;
  • июнь – 5-7, 14, 15, 18.

В целом, если ориентироваться на лунный календарь, то благоприятным периодом многие считают растущую луну. В эту фазу сокодвижение усиливается, семена всходят быстро даже без особого ухода, хорошо укореняются и дают крепкие всходы.

По рекомендациям производителей

Также сроки посадки разнятся в зависимости от сорта огурцов. Существует ранне-, средне- и позднеспелые. Конкретные сроки для этих разновидностей указаны на тыльной стороне пакетика. Посадить семена можно, ориентируясь на представленную таблицу.

Сроки посева

При выборе семян обратите внимание на гибриды. Они имеют улучшенные показатели урожайности, легче переносят колебания температуры, устойчивы к болезням. Кроме того, можно подобрать сорта, районированные для определенных регионов. Начинайте посевы в мае, заканчивайте в июне. До самой осени на грядке будут созревать огурцы разных сортов. В летнюю жару семена нельзя закладывать в грунт. Слишком длинный световой день и высокая температура не подходят для появления ростков.

В зависимости от региона и климата

Посев огурцов в открытый грунт напрямую зависит от региона и его климата:

  1. В Подмосковье и средней полосе в целом семена закладывают в грунт в первых числах мая, максимум до середины месяца.
  2. В северных широтах посадку проводят, начиная со второй половины мая до первых чисел июня.

Необходимо ориентироваться на погоду – семена нужно высевать на грядку, когда температура минимум 5–7 дней подряд не опускается ниже +15 °C, иначе всхожесть посадочного материала будет минимальной.

Читайте также:  Польза и вред лука порей для здоровья организма человека

Чтобы сократить риски, можно закладывать семена волнами. Например, подсыпать в грунт новую порцию семян каждые 3–5 дней. Даже если первый посадочный материал не проклюнется, то высаженные позже семена обязательно дадут полноценные всходы.

Как сажать на рассаду

Урожай закладывается еще на стадии подготовки и зависит от качества посевного материала, состава почвосмеси и соблюдения агротехнических правил.

Подготовка семян

Семена отбирают полновесные, неповрежденные. Их рекомендуется прогреть, обеззаразить, замочить и закалить.

Как сажать на рассаду
  1. Чтобы произвести отбор, семечки помещают в соленую воду, приготовленную из расчета: 1\2 столовой ложки соли на 200 гр воды. Через 3-5 минут слабые зерна всплывут.
  2. Оставшиеся на дне семечки промывают чистой водой и прогревают на батарее, чтобы увеличить количество женских завязей.
  3. Этот этап требуется для семян, собранных собственноручно. Семена помещают на 15-20 минут в крепкий раствор перманганата калия. А затем промывают чистой проточной водой. Производители проводят обеззараживание в производственных условиях.
  4. Замачивание ускоряет появление всходов. В воду для семян добавляют стимуляторы роста: Циркон, Эпин, золу или сок алоэ.
  5. Закаливание, так же как обеззараживание и замачивание этап не обязательный для выращивания в теплицах. Для закаливания семена раскладывают на мокрой ткани и ставят на сутки в холодильник.

Для ускорения выращивания рассады семена предварительно проращивают. Это так же поможет отобрать невсхожие семена, чтобы не тратить на них тару и грунт

Подготовка почвы

Для того, чтобы рассада огурцов в домашних условиях выросла здоровой, требуется легкий влаго- и воздухопроницаемый грунт с нейтральной кислотностью. Такими свойствами обладает специальная почвосмесь для этой культуры, продаваемая в магазинах.

Для приготовления грунта самостоятельно берут землю, компост, торф и песок в пропорциях 2:2:1:1. Допускается замена песка вермикулитом или опилками.

На ведро смеси добавляют стакан древесной золы и 50 гр азофоски. Этих веществ хватит на весь срок выращивания рассады и дополнительные подкормки не потребуются.

Как сажать на рассаду

Готовый грунт, смешанный дома, требуется продезинфицировать. За 7 дней до посадки семян почву проливают розовым раствором марганцовокислого калия или медного купороса. 

Второй вариант дезинфекции – прокаливание в духовке или микроволновой печи не меньше 30 минут при температуре 90 градусов

Посев

  1. Посадка огурцов на рассаду не занимает много времени и не требует специальных знаний или навыков.
  2. Непосредственно перед посевом емкости объемом 0,25 – 0,5 л обрабатывают горячим раствором перманганата калия и просушивают. Торфяные горшочки не нуждаются в такой процедуре.
  3. На дно укладывается слой дренажа, чтобы влага не застаивалась.
  4. Положить грунт на 2\3 объема емкости.
  5. Сделать лунки глубиной не более 1 см.
  6. Разложить семена и засыпать их почвой.
  7. Увлажнить грунт из пульверизатора.
  8. Накрыть емкость полиэтиленом или стеклом.

Частые ошибки

Выполнение алгоритма посева не гарантирует качество рассады, если были сделаны ошибки:

Как сажать на рассаду
  • Использованы семена низкого качества. Не производился отбор и предпосевная обработка семян.
  • Несбалансированный по содержанию питательных веществ и неподходящий по свойствам грунт.
  • Не проведена дезинфекция грунта и семян. Вредители уничтожают семена и всходы. А возбудители болезней поражают зародыши.

Недостаток тепла и света. При низких температурах семена не будут прорастать или прорастут намного позже. Всходы будут слабые и вытянутые, так же как и при недостатке освещения

Когда высаживать?

Для выбора времени пересадки следует учитывать два фактора: температура почвы и воздуха и возраст растения.

Сроки

Оптимальные сроки для высадки рассады огурцов в открытый грунт – конец мая.

Как правило, к этому времени воздух в дневные часы прогревается выше 20 градусов, а ночью температура не бывает ниже 15-17-ти.

Почва на глубине 10 см должна прогреться до 12 градусов.

Но если на улице прохладнее, с высадкой не стоит торопиться.

СОВЕТ! Если ваша рассада уже готова к высадке, а температура воздуха не достаточно высока, можно в первое время предусмотреть укрытие для огурцов. Как только воздух прогреется, продолжайте выращивать овощ в открытом грунте.

Очень удобны в этом плане пластиковые пятилитровые бутылки. От них отрезают дно и получившимся колпаком накрывают кустик огурца. Днём для проветривания откручивают крышечку, на ночь бутылку накрывают. Получается своеобразная мини-тепличка, которая позволит садить огурцы в грунт раньше на одну-две недели.

Возраст рассады

Немаловажен для высадки и возраст рассады. Посев огурца нужно рассчитать таким образом, чтобы к моменту высадки у него сформировались 3-4 настоящих листочка. Именно в это время у растения достаточно развита корневая система, и оно хорошо перенесёт смену места выращивания. Такой фазы развития огурец достигает в возрасте 20-25 дней после всходов.