Топ-10 секретов щедрого урожая репчатого лука

Репчатый лук – одна из самых распространенных овощных культур, выращиваемых на каждом дачном участке. При этом она достаточно требовательная и любые ошибки в агротехнике ее выращивания негативно сказываются на урожайности.

Выбор и подготовка почвы

Для выращивания лука лучше всего подходит легкий, рассыпчатый грунт с хорошими воздухо- и влагопроницаемыми свойствами.

Выбор и подготовка почвы
Выбор и подготовка почвы
Выбор и подготовка почвы

Для высокой урожайности нужно следить не только за структурой, но и за кислотностью почвы – она должна быть нейтральной. При повышенной кислотности грунта усваивание питательных элементов ухудшается, повышается риск развития ложной мучнистой росы и других заболеваний. Если же почва кислая ее нужно заранее раскислить, используя известь, мел, доломитовую муку или древесную золу (300-400 г на 1 кв. м).

Выбор и подготовка почвы
Выбор и подготовка почвы
Выбор и подготовка почвы

Выбранный участок нужно подготовить к посадке лука. Это делается осенью – грунт следует перекопать на глубину штыка лопаты с одновременным внесением перепревшего навоза. Свежий навоз использовать не рекомендуется, так как он провоцирует усиленный рост только надземной части лука.

Выбор и подготовка почвы
Выбор и подготовка почвы
Выбор и подготовка почвы

Описание лука-шалота и его отличие от репчатого

Шалот — разновидность репчатого лука. Знаком он и под другими названиями: александрийский, картофельный, семейный, кущевка. Родиной значится Ближний Восток (Палестина), где он был известен как эскалот. В Европе получил распространение после XIII в.

Это двухлетнее растение. Для шалота характерно раннее созревание, высокая урожайность и морозостойкость. Собирают его репку и используют перо. В первый год сажают семена, чтобы вырастить лук-севок, а его рассаживают на второй год. Из одного семени образуется скопление деток (5-20 шт.), поэтому считают сорокозубом. Каждая луковица приносит урожай в 200-300 г, а с м2 можно собрать 3-4 кг репки и до 5 кг зеленной массы.

Отличается шалот высоким содержанием витамина C, присутствием в нем B, PP и минералов K, Mg, Fe, S. Применение лука способствует улучшению иммунитета, профилактике простудных заболеваний и оказывает противомикробное действие. Его полезно применять для укрепления сердечно-сосудистой системы, стимулирования переваривания пищи, положительного воздействия на процессы кровообразование.

Вредно употреблять в большом количестве. Имеются противопоказания.

Шалот принадлежит к репчатому луку, но отличается следующим:

  • Мельче и более вытянутая форма у репки. Сильно раскидистые перья. Лучше хранится.
  • Растет гнездами. Внутри луковицы видны зоны с зачатками, а не кольца.
  • Цвет репки зависит от региона произрастания. В северных районах имеет желтоватый оттенок и горечь во вкусе. В южных областях — сиреневатый.
  • Хорошо переносит перепады температур в весенние месяцы, не уходит сразу в стрелку, как репчатый лук.
  • Сначала формируется корневая система, а потом только в теплую погоду — зелень. Эта особенность позволяет высаживать его под зиму.
  • Перья обладают нежным тонким вкусом, придающим пикантность разным блюдам.
  • Не имеет резкого запаха, не вызывает резь в глазах при разделывании. Деликатный, сладковатый с пикантным ароматом вкус, позволяющий свободно применять в свежем виде и в качестве приправы к мясу и рыбе.

Как правильно размножать лук-шалот

В выращивание и размножении лука шалота есть одна особенность. Все дело в том, что при его выращивании в многолетней культуре на одном месте, он вырождается и начинает снижать качество и количество урожая. Так при выращивании шалота на богаре он начинает вырождаться уже через 12-14 лет, на поливных участках через 20-25 лет. Конечно для дачников это не так уж и важно но если планируется выращивать лук шалот на продажу то это нужно принять на заметку.

Чтобы обновить посадочный материал прибегают к размножению семенами.

Так при посадке шалота весной стрелкуется от семи до двенадцати процентов растений, при посадке шалота осенью около половины (иногда и более – до 70%).

Семена образуются на растениях с массой луковиц не менее 60 граммов, эти растения как правило способны с формировать более 4х стрелок. Семена у шалота меньше по размеру нежели у репчатого лука.

Читайте также:  Все о луке штутгартер: описание сорта, посадка, выращивание и уход

Также при посадке шалота учтите то, что он легко может скрещиваться с обычным репчатым луком, поэтому чтобы «шалот был шалотом» высаживайте его поодаль от его собрата.

Почвы и предшественники для шалота с соблюдением правил севооборота и совместимости растений.

Техника выращивания лука шалота в принципе ничем не отличается от выращивания репчатого лука (об этом подробнее здесь и здесь).

Почва, разумеется, как и под любой лук нужна плодородная, обязательно очень рыхлая и удобренная, очищенная от сорняков с уровнем Ph 6.7 – 7.0, а вот лучшим предшественником для лука-шалота являются любые бобовые – доказано на практике не раз. На одном и том же участке посадку лука шалота делают не чаще чем один раз в три, четыре года, причем последний срок предпочтительней.

Как уже было отмечено выше, не рекомендуется сажать вместе репчатый лук и шалот – пространственная изоляция нужна не только ради того чтобы эти виды луков не перекрещивались, ведь у шалота и лука репчатого общие и болезни и вредители.

Под зяблевую вспашку необходимо внести перегной (4—6 кг/кв. м).

Перед посадкой шалота весной во время глубокой перекопки участка внесите удобрения – сгодятся суперфосфаты (25 граммов на один квадратный метр), аммиачная селитра ( от 15 до 20 граммов на 1м2), а также хлористый кальций ( до 15 граммов на один квадратный метр).

Описание культуры

Луковки шалота имеют диаметр примерно 2-4 см, удлиненную форму и массу от 15 до 50 граммов. Из одной большой луковицы шалота может быть образовано до 12, а иногда и до 30-40 новых деток (количество зависит от сорта) При этом они опоясывают материнскую луковицу и объединены общей оболочкой.

Описание культуры
Описание культуры

Цвет луковичных чешуек различный:

Описание культуры
Описание культуры
  • желтый;
  • белый;
  • фиолетовый.
Описание культуры
Описание культуры

Перья у шалота узкие, тонкие, с закруглениями. Обычно высота пера – до 30-50 см. На грядках зелень выглядит очень привлекательно, радуя своим ярким цветом. Присутствует специфический восковый глянец. Вкус – приятный, остро-пряный. Выращивают ароматный ашкелонский лучок для получения вкусной зелени, а также луковички-репки.

Описание культуры
Описание культуры

Подготовка посадочного материала и размножение

Семена

Чтобы обновить материал в виде семян, следует вырастить новые луковки. Если высадку производить в весенний период, в сентябре допустимо получить севок. Последний представляет собой гнезда малого размера, которые состоят из маленьких луковок. Их допустимо использовать как посадочный материал в новом сезоне.

Семена, чтобы они лучше взошли, рекомендуется прорастить:

Подготовка посадочного материала и размножение
  1. Для этого потребуется завернуть посадочный материал в тканевый либо марлевый отрез и опустить в емкость с водой, выдержав их там на протяжении 48 часов при температуре от +22 и до +25 ℃.
  2. При этом каждые 6 часов семена требуется промывать проточной водой, а после вновь опускать в емкость, но уже с чистой водой.
  3. За несколько часов до высадки семенной материал понадобится немного подсушить на открытом воздухе.

Луковицы

Лучшим материалом для культивирования считаются плоды массой до 30 г, достигающие в поперечине около 30 мм. Большие экземпляры дают маленькие головки, а мелкие виды характеризуются плохим показателем урожайности и дают только зелень.

Материал для высадки следует подвергнуть следующей обработке:

  1. За неделю до предполагаемой посадки луковицы понадобится опустить в жидкость температурой до +42 ℃ примерно на 10 часов.
  2. Перед высадкой шейку севка следует укоротить по плечики, чтобы активизировать процесс появления зелени.
  3. Севки потребуется замочить примерно на 30 мин. в марганцевом растворе либо фунгициде.
Подготовка посадочного материала и размножение

Чтобы собрать ранний урожай стрелок, пророщенные луковки следует опускать в грунтовый слой прогретыми в теплом и влажном месте в течение 14 суток.

Правила посадки

Во многих огородах культивируется лук-шалот, выращивание имеет свою специфику. Считается, что лучше культуру размножать вегетативно. Благодаря этому можно получить урожай значительно богаче, чем при использовании семян. Но заставить шалот выбросить стрелки непросто, рекомендуется высаживать в грунт крупные луковицы еще с осени.

При высадке нужно соблюдать несложные правила:

  • четырехрядная схема посадки;
  • расстояние между рядами – 20 см;
  • между лентами – 70 см;
  • между луковичками – 10 см;
  • глубина заделывания – до 4 см.

Для получения богатого урожая нужно следить за кислотностью почвы – даже небольшое отклонение может повлиять на растение. Лук не любит также обилие навоза и концентрат почвенного раствора. Необходимо соблюдать оптимальный уровень влажности – при недостатке луковички не успевают развиться. Но в то же время для полного созревания и появления семян влаги в почве должно быть немного.

Читайте также:  Баклажаны на Урале: насколько это реально

Оптимальными для посадки считаются места, где прежде росли огурцы, картофель или капуста, поскольку перед их высаживанием вносятся экологически чистые добавки. Прекрасный урожай дает после фасоли, других бобовых. Подобно другим видам лука, его нельзя сажать в одно место несколько лет подряд, иначе появится много насекомых, начнут собираться вредные вещества, инфекции. Высаживать растение на прежнее место рекомендуется приблизительно по истечении трех лет.

Гряда, где планируется посадка лука, должна быть освещена и ничем не закрыта. Тень плохо сказывается не только на перьях, но и на развитии луковиц. Удобрения на органической основе лучше вносить в почву осенью под перекопку весной. После просто нужно разрыхлить землю за пару недель до высадки лука-шалота, чтобы она уплотнилась.

В средней полосе семейный лук сажают очень рано, когда земля слегка нагреется. Из-за влажности и прохладной почвы корни начинают расти быстрее, опережая рост зелени.

Если сажать позже, когда земля уже сухая и теплая, получается обратная ситуация – листья растут быстрее, а корневая система почти не развивается. Растение страдает без достаточного количества воды и питательных элементов, что негативно сказывается на здоровье культуры. В итоге лук чахнет, а головки не успевают созреть, мельчают.

Из-за того, что у шалота вырастают крупные листья, ему требуется много солнечного света. Между посадками расстояние должно быть больше, чем у других сортов. Размещать луковицы в почве надо глубоко, над ними должно остаться примерно два сантиметра земли. В случае если посадка окажется мелкой, головки будут торчать из грунта. Но здесь также важно соблюдать меру – если посадить луковицы шалота слишком глубоко, они будут маленькими, не до конца созревшими.

Посадка и уход за луком шалот

Посадка лука шалот стартует с подготовки севочного материала. Так, для защиты от гнили я прямо перед высадкой выдерживаю луковички 30 мин. в растворе фунгицида. Затем грядки немного поливаю и высаживаю луковицы, углубляя их на 3 см. Оптимальное расстояние между грядками – 15-20 см., между севком – 10 см.

  1. Прореживание всходов и рыхление грунта. Так, прорыхлять почву нужно не реже 2-х раз в неделю. С начала июля я начинаю прореживать всходы и удалять стрелки лука-шалот. В этот период прекращаю полив и подкормку.
  2. Полив. Важнее всего хорошо увлажнять почву сразу после высадки. Я рекомендую поливать лук-шалот не реже 1 раза в неделю. Если же лето засушливое, поливать можно и чаще. Где-то за 30 дн. до уборки урожая полив нужно прекратить полностью.
  3. Подкормку. Овощ отлично реагирует на натуральные удобрения. Один раз за сезон можно подкормить лук-шалот птичьим пометом или же коровяком. Помет разводится водой в пропорциях 1:15 (15 частей воды). Для коровяка достаточно 10 частей воды. Если же натуральных удобрений нет, советую внести хотя бы комплексную минеральную подкормку из расчета 40 г. на 10 л. воды.

За месяц до сбора урожая удобрения следует прекратить!

Правильный уход за луком

Для успешного выращивания лука недостаточно однажды внести удобрения. За культурой нужно ухаживать – поливать, полоть и подкармливать. Только так получится вырастить действительно хороший лук.

В период роста пера культуру нужно поливать два-три раза в неделю – первая декада развития.

Как только начался рост самой луковицы, полив сокращают до одного раза в неделю. Если лето стоит дождливое, лук поливать не нужно. Эта культура не любит сырость. В жаркое и засушливое лето можно поливать растение один-два раза в 10 дней, но не более. За две недели до сбора урожая полив прекращают вовсе. Лук очень не любит сорняков. Поэтому старайтесь поддерживать чистоту грядки. Вовремя выпалывайте сорняки. На заросшей грядке задерживается влага – этого лук не любит, корнеплод может загнить или заразиться грибком.

Если вы хотите собрать хороший урожай лука, нужно своевременно вносить удобрения. Это правило касается бедной, необогащенной почвы. Если в землю было внесено достаточно удобрений, органических и минеральных, то внесение подкормок не обязательно. Определить дефицит каких-либо веществ очень просто. Если перо лука имеет бледно-зеленый оттенок, не хватает азота. Перо желтеет, значит, не хватает калия. Сухие кончики пера говорят о недостатке фосфора.

Правильный уход за луком

Правила подкормки лука:

  • В первую декаду роста в землю вносят азотные удобрения, например, аммиачную селитру.
  • Во второй декаде начинают вносить фосфорно-калийные удобрения. Когда луковица начинает формироваться и расти, можно внести еще одну порцию фосфорно-калийных удобрений.
  • Однако третья подкормка не обязательна. Многие садоводы заметили одну особенность растения – корнеплоды становятся крупней и сочней, если их поливать соляным раствором. Землю вокруг луковицы щедро посыпают солью и поливают. Эта мера применяется для борьбы с луковой мухой – ее личинки и затем черви не любят соленую почву. Метод себя зарекомендовал и дал понять, что соль не только отгоняет муху, но и способствует улучшению вкусовых качеств лука. Посыпать землю солью рекомендуется два раза за сезон.
Читайте также:  10 способов борьбы с налетом на языке и причины его возникновения

Главное не «перекормить» культуру. Если растение имеет сочные, зеленые перья, в подкормке оно не нуждается.

Особенности ухода

Правила ухода и выращивания лука в открытом грунте необходимо строго соблюдать, потому как лук — крайне требовательная культура. Овощ нуждается в тщательном уходе на ранних сроках вегетации до завязывания и развития репки. Важно регулярно осматривать растения на предмет появления вредителей, болезней и признаков недостатка питания.

Полив

В среднем за один сезон при редких естественных осадках лук поливают до 8–12 раз. Больше влаги растению требуется в первый месяц после посадки, когда оно наращивает корни, зеленую массу и формирует репку. Полностью прекращают искусственный полив за месяц до уборки урожая. Это дает стимул растению прекратить выпускать новые перья и сосредоточиться на созревании репки.

Рыхление и прополка

Прополка и рыхление также важны в первый месяц вегетации. Не допускают появления на поверхности почвы сухой корки, которая мешает естественной аэрации почвы. Сорняки убирают регулярно, лук плохо реагирует на соседство с ними.

В июле при рыхлении отгребают грунт от верхушки луковицы, открывая «плечики». Это обязательный этап в уходе за луком и залог хорошего урожая. Углубленный корнеплод развивается хуже, репка вырастет небольшая, а при несвоевременной уборке начинает повторно расти, что сказывается на вкусе и хранении.

Подкормка

Особенности ухода

Как вырастить хороший урожай лука? Следить за регулярным поступлением питательных веществ. В среднем для лука достаточно 3 подкормок за сезон. Первую осуществляют в мае. Это азот в аммонийной форме. Достаточно рассыпать на грядке, заделать в почву и полить. Можно использовать специализированные удобрения для лука. Альтернатива минеральному удобрению — настой коровяка.

Вторая и третья подкормки — комплексные с меньшей доза азота, преобладанием фосфора и калия. Для лука также важны такие элементы, как цинк и медь. Их вносят за месяц до сбора урожая для повышения лежкости репки.

Борьба с вредителями и болезнями

Неважно, какой способ земледелия выбран, борьба с вредителями и профилактика болезней — один из элементов битвы за урожай. Лук подвержен таким заболеваниям и вредителям, как:

  • ложная мучнистая роса;
  • альтернариоз;
  • трипсы;
  • луковая моль и клещ.

Для предупреждения и борьбы с ними проводят обработки каждые 2–3 недели, чередуя биологические и химические препараты. Первые используют для профилактики, а в случае развития болезни и появления вредителей применяют фунгициды и инсектициды, например «Ордан», «Борей», «Брейк» и другие.

Болезни и вредители

Лук Золотинка семейный уязвим к вредителям. Стебли могут повреждать тля, личинки луковой мухи. Нематода поражает и проедает ходы в луковичках. От паразита спасаются при помощи Гетерофоса, Немабакта.

Среди инфекций выделяют:

  • ЛМР;
  • фузариоз;
  • гнили шейки;
  • МР.

Мнение экспертаВалентина РедкоГлавный редактор Опытный дачник и Золотинка семейный – классический овощ, который возделывают многие земледельцы для собственных нужд и на продажу. У него замечательные вкусовые качества и целебные свойства.Общая оценка сорта Отзывы тех, кто выращивал Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Где выращивали? Открытый грунт Теплица Подоконник

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта