Редька масличная как сидерат

Хорошо удобренная почва – залог раннего созревания и богатого урожая. Удобрения можно вносить 2 способами: искусственным, с помощью химических препаратов, и естественным – высеивая на грядки сидераты. Редька масличная относится к часто используемым сидератам. Она не только улучшает качество почвы, но и является медоносным и кормовым растением.

Сажать весной и осенью

Редька масличная:

  1. Масличная редька (лат. Raphanusoliefera) — однолетнее растение родом из Средней Азии семейства крестоцветных. В диком виде в природе не встречается, выращивается исключительно как сельскохозяйственная культура. В домашних хозяйствах используется как сидерат, в промышленности — как кормовая культура и для получения растительного масла.
  2. Высота растения достигает 1,5 м. Корень стержневой с многочисленными ответвлениями. Сорт не образует репку, корень глубоко проникает в почву, тем самым хорошо ее рыхлит. Стебель ветвистый, листья крупные, особенно у основания. Интенсивный рост начинается именно в холодную погоду.
  3. Соцветия образуются на каждом ответвлении стебля. Цвет может быть белым, желтым, розовым. Цветы являются отличным медоносом, что делает культуру популярной среди пчеловодов.
  4. В качестве плода на стебле образуются стручки, наполненные мелкими семенами красноватого оттенка. Стручки не растрескиваются, что дает возможность убирать семена даже во влажную погоду.
  5. Ценность вида заключается в содержании эфирных масел. Каждая семечка содержит до 50% жира, который используется в производстве биотоплива. Высаживают редьку в основном после сбора урожая, иногда весной перед посевом озимых культур. Быстрорастущая зеленая масса может использоваться как дополнительный источник корма для скота.

По своему составу она приравнивается к комплексным удобрениям:

Семена редьки масличной

Редька масличная как сидерат не образует корнеплода. Её плодами являются стручки с семенами овальной формы светло коричневого цвета. Размер семян 2 — 3 мм. Семена очень лёгкие, тысяча семян весит около 12 граммов. В каждом стручке находится по 4 — 5 семечек. Стручки сами не раскрываются, поэтому их собирают в самом конце вегетации полностью созревшими.

Для получения семян, редьку масличную сеют в первой половине мая. Самый урожайный отечественный сорт «Сабина». Урожайность достигает 35 центнеров семян с одного гектара.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Отправить оценку

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 11

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Биологические свойства растения

Масличная редька — это однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных. Его период роста — всего 40—45 дней, за которые зелёное удобрение достигает высоты до двух метров. Стебель растения разветвлённый, густо прокрытый ярко-зелёными зубчатыми листьями, а его плоды представляют собой стручки с семенами длиной 6—8 см.

Цветы сидерата жёлтые, небольшого размера. Съедобных корнеплодов этот вид редьки не даёт, но его используют для производства растительного масла, содержание которого в семенах сидерата составляет целых 50%.

Этот представитель флоры крайне неприхотлив и отлично переносит практически любые погодные условия. Он глубоко укореняется в землю благодаря своей длинной и разветвлённой корневой системе, быстро растёт, подавляет сорняки, хорошо переносит холод, засуху или избыток влаги, а также адаптируется к любым видам почвы, включая глинистую и супесчаную.

Из-за короткого периода роста его можно использовать в севообороте 2—3 раза за год.

Основные полезные свойства растения

Несмотря на то, что масличная редька не является съедобным для человека продуктом, и соответственно, пользы ему принести не может, тем не менее, она обладает массой преимуществ.

Знаете ли вы? В Древней Греции редька (только «классический» горький вид) была в почете — ее подавали к столу на золотых тарелках, да и расплачивались за нее тоже чистым золотом, равным по весу самому корнеплоду.

Как сидерата

Это растение незаменимо в качестве естественного зеленого удобрения для почвы. Редька существенно обогащает почву — благодаря длинным корешкам, она пускает по своим корневым канальцам питательные компоненты на довольно большую глубину. Она защищает грунт от эрозии (особенно в дождливые месяцы), удерживает влагу в верхнем слое, и предотвращает пересыхание. Помимо этого редька влияет на состав грунта, на его структуру — она естественным образом разрыхляет землю, создавая дренаж даже на большой глубине — это способствует хорошей вентиляции почвы и проникновению влаги.

Если траву не скашивать на зимний период, она перегнивает и становится великолепным удобрением, насыщающим верхние слои почвы. Остатки корешков в почве насыщают землю минералами и полезными микроэлементами, такими как азот, калий, фосфор и другие.

Также редька защищает почву и растения от риска заболеть грибком. Помимо этого, благодаря затемнению грунта, редька не дает возможности вырастать сорнякам (например, пырею и амброзии). Эфирные масла в составе растения отпугивают таких паразитов, как картофельная парша, тля, нематоды, гусеница и прочее.

Читайте также:  Бешеный огурец: фото, описание и полезные свойства

Как медоноса

Такое растение часто высаживают не только для обогащения и лечения почвы, но в качестве источника сладкой медовой пыльцы для пчел. Редька цветет достаточно длительное время — до 40 дней, а также способна производить нектар даже в прохладную погоду или при отсутствии солнечного света.

Она цветет тогда, когда большинство растений уже завязали плоды — таким образом обеспечивая пчелам пищу даже в период отцветания остальных растений. Мед, образуемый из пыльцы этой масличной травы, имеет очень приятный душистый запах, а содержание эфирных масел делает его лечебным продуктом.

Важно! Мед из редьки очень быстро кристаллизуется, за счет высокого содержания фруктозы, поэтому него нельзя оставлять на зиму в ульях — это приведет к образованию плотной корки на сотах.

Как кормовой культуры

Положительными сторонами редьки с точки зрения животноводческой отрасли является ее быстрое созревание, обильные всходы и питательность. Так, с одного гектара можно собрать до 400 кг, а если дополнительно внести подкормку, показатели могут возрасти до 700 кг. Причем, от момента посева растения до покоса проходит лишь 40-50 дней, что позволять осуществлять несколько оборотов в год — до 4 покосов.

Также в качестве кормой культуры используют: кормовую свеклу, сорго, бобовые, тритикале, амарант

Такую траву домашний скот любит как в свежем, так и сухом виде — из редьки получаются замечательные мука, силос и сенаж. Часто редьку смешивают с горохом, овсом, кукурузой — такой питательный корм увеличивает дойность коров, а также влияет на вкус молока. У животных, питающихся такой прикормкой, наблюдается улучшение качества шерсти, происходит нарастание массы и снижается вероятность заболевания недугами, вызванными паразитическими насекомыми.

Поскольку это растение может расти вплоть до самих заморозков, это дает возможность выгуливать домашний скот, и позволять ему самостоятельно пощипывать траву даже поздней осенью.

В качестве сидератов также используются такие растения как: рожь, фацелия, люцерна, люпин, горчица, донник, овес, рапс

КОГДА И КАК СЕЯТЬ МАСЛИЧНУЮ РЕДЬКУ

Сроки высева масличной редьки для заделки в почву очень растянуты -от начала апреля до сентября. Выбор зависит от того, на каком участке огорода планируется возделывание этого сидерата. Если речь идет о посеве после уборки основной культуры, то срок зависит от времени снятия урожая (плюс время на подготовку почвы), если же есть желание хорошо «накормить» землю, то высевают редьку после установления стабильной весенней погоды.

Если решили заняться этими работами осенью, то лучше делать это не позже 3-й декады августа или 1-й декады сентября. Тогда растения гарантированно успеют нарастить требуемую вегетативную массу. Как видно, за сезон можно посеять и заделать данную культуру несколько раз.

Нормы высева редьки масличной колеблются от 0,2 до 0,6 кг семян на сотку: больше – ранней весной, при засушливой погоде летом, а также осенью. При благоприятных условиях вполне достаточно высевать 0,2-0,3 кг на сотку. Зависят нормы посева от семенных качеств (чистота, всхожесть) и от способа, которым высевается редька.

Можно применить на дачном и приусадебном участке два метода: сплошной и рядковой. В первом случае семена просто разбрасывают по поверхности засеваемого участка, стараясь распределить равномернее. Для их заделки в почву участок следует хорошенько проборонить. Этот способ быстр, прост, но требует как минимум 2-3-кратного расхода семян. Второй недостаток – неравномерность всходов даже при тщательном распределении семян по поверхности. При посеве в рядки приходится повозиться подольше. С помощью палочки формируются канавки глубиной 3-4 см и в них высеваются семена. Расстояние между рядами -10-15 см. Метод трудоемкий и подходит для небольших участков, но в итоге всходы получаются выравненными, а семян используется ровно столько, сколько требуется по норме.

Особенности посадки

Излишне кислую почву перед посадкой вики нужно произвестковать, а сухую — обильно полить

Яровую вику можно сеять трижды за сезон, начиная с марта. Её периодически скашивают и высаживают снова, что позволяет полностью обновить грунт, сделав его плодородным и питательным. При посадке сидерата стоит учитывать, что он не растёт на слишком кислых и песчаных почвах, не переносит засуху.

Читайте также:  Использование торфяных таблеток для выращивания рассады

Скудную и неплодородную почву перед посевом вики надо подкормить комплексными калийно-фосфорными удобрениями. Их рассыпают после сбора урожая и очистки участка от сорной травы и ботвы, слегка присыпают землёй и поливают. Лишь после этого на огороде сеют вику.

Семена сидерата высаживают в борозды глубиной 7–8 см, поливают водой и слегка присыпают землёй. Бороздки размещают на расстоянии 10–15 см друг от друга, а семена заделывают из расчёта 1,5 кг/100 кв. м. Посадки ещё раз поливают, а первые всходы подкармливают любым органическим удобрением. Растение нуждается в регулярном обильном увлажнении, чтобы сохранить питательные вещества.

Вику желательно сеять вместе со злаковыми культурами, например, с овсом или рожью. Такое соседство позволит обогатить грунт не только азотом, но и фосфором. Кроме того, овёс служит опорой для вьющейся вики, препятствуя её полеганию.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Разлагаясь в почве, биомасса редьки масличной превращается в легкоусвояемое  удобрение, а в почве повышается содержание органики и гумуса. Растения редьки масличной, в отличие от бобовых сидератов, содержат мало азота, поэтому нужно или сочетать её посевы с бобовыми, или применять разумный севооборот.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Редька масличная слегка уступает другим крестоцветным по удобрительным качествам, но имеет такие преимущества: она хорошо приспособлена к любым климатическим условиям, быстро растёт в холодную погоду, засухоустойчива и подавляет нематоды.

К тому же редька масличная эффективно поглощает питательные вещества не только из поверхностного слоя почвы, предотвращая тем самым их вымывание вглубь почвы, но и из глубин почвы слоев, возвращая питательные вещества в верхние слои почвы.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Почвозащитные  и  почвообразующие свойства.  Редька масличная хорошо разрыхляет, структурирует и дренирует и верхний, и глубокие слои почвы, повышает их воздухопроницаемость и влагоёмкость. Она — одна из лучших культур для предохранения почв от водной и ветровой эрозии осенью и весной, а если её не скашивать поздней осенью, то и зимой. Тогда она задерживает снег, способствует меньшему промерзанию почв и большему накоплению влаги.

Фитосанитарные свойства.   Редька масличная активно оздоравливает почвы. Наличие во всех частях редьки масличной эфирных масел служит профилактическим средством от накопления вредителей и грибковых болезней, к тому же она подавляет нематоду. Редька масличная улучшает условия  жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, а при разложении  служит им кормом, что приводит к уменьшению заболеваний растений и к повышению  урожаев.  Редька масличная при севе в уже окультуренные почвы хорошо подавляет развитие сорняков.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Выращивание. В качестве сидерата чаще выращивают после ранних овощных и  озимых и ранних яровых зерновых, срезая к зиме. Сеют и весной, срезая под озимые или под другие сидераты.

Почвы.  Редька масличная требует более питательных и окультуренных почв, чем злаковые и большинство бобовых, но среди крестоцветных сидератов  наименее  требовательная.  Хорошо растет на питательных суглинистых и супесчаных  почвах.  Хороший сидерат для слабокислых почв.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Подготовка  почвы.  Рекомендуется поверхностная  обработка  плоскорезом Фокина с последующим прикатыванием или выдержкой в течение 3-х недель.  Рыхление почв плоскорезом Фокина  –  оптимальный способ обработки,  повышающий плодородие почв.

Посев редьки масличной.  Сеют её с апреля и до середины сентября, но при севе после 10-го августа редька масличная плохо удобряет почву, ибо зелёной  массы  вырастает мало. Наибольшие урожаи редьки масличной удаётся получить при севе в апреле. На зелёные удобрения и корм сеют с междурядьями 15-ть см, высевая 200-ти грамм семян на сотку.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

При севе вручную в россыпь или после 10-го августа – 350-400  грамм.  Глубина заделки семян — 3-4 см.  После сева почву рекомендуется прикатывать. На семена и для медосбора сеют с междурядьями 30-45 см. Можно высевать редьку масличную в смеси с викой яровой в качестве её опоры (соотношение 1:6 семян редьки и семян вики).

Цена 500-т грамм Редьки масличной составляет примерно 40-к рублей.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Уборка редьки масличной.  Под озимые рекомендуется срезать за три недели до их сева. Процессы разложения остатков растений и их гумификации  проходят  только  при наличии достаточного количества влаги в почве.

Всходы редьки масличной появляются через 3-6 дней после посева, а семена созревают через 80-т — 95-ть дней. Если посеять её после таких предшественников, как клевер, картофель, овощные культуры, то она даёт высокий урожай семян и зелёной массы без внесения удобрений.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Редька масличная — прекрасный медонос. Пчёлы собирают с неё особенно большое количество меда, ибо цветки остаются очень долго открытыми, распускаясь в 6-ть — 7-мь часов утра, а цветение продолжается почти месяц. В зависимости от целей использования редьки меняются и сроки её посева: для получения семян посев проводят в первой декаде мая при достижении стабильной температуры 5-ть — 8-мь градусов.

Читайте также:  Особенности тепличного выращивания огурцов

Семена редьки способны дозревать, поэтому уборку семенных участков можно начинать в фазе высокой спелости. Всхожесть их сохраняется в течение 4-х — 6-ти лет, если хранить их при температуре 5-8 градусов.

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Отмечу, что крестоцветные сидераты нельзя использовать  в качестве предшественника капусты.

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы тут…

Редька масличная — использование в качестве сидерата

Выращивание редьки масличной

Ответ на вопрос «когда сажать редьку масличную» зависит от поставленных целей. Возможен высев семян с апреля по середину сентября. Наибольшую урожайность дают растения, посаженные в апреле. На корм и в качестве сидерата редьку сеют рядами через 15 см. Расход семян составляет 2-3 г/м 2 . Глубина посева – 2-4 см.

Поздние посевы требуют большего расхода семян. При посеве после 10 августа норму увеличивают вдвое, так как осенью рост растений значительно замедляется. Поздние посевы плохо подходят для сидерации.

При смешанном посеве с викой яровой используют соотношение семян редьки и вики 1:6. При этой схеме стебли редьки выполняют функцию опор для вьющегося растения.

Для медосбора и на семена редьку масличную сеют междурядьями 40 см.

Первые всходы появляются уже через 4 дня, а через 40-50 дней можно производить первый покос на фураж. Цветение приходится примерно на 40 день после всходов.

При сидерации под озимые культуры редьку срезают за 3 недели до их посева.

Для перегнивания и образования гумуса из зеленой массы необходимо, чтобы почва была влажной.

При подготовке почвы под весенние посевы редьку оставляют до заморозков.

Сбор семян производят поздней осенью. Стручки сохраняют форму, и высыхание семян происходит в естественных условиях, что экономит затраты на искусственную сушку.

В России можно купить семена редьки масличной популярных сортов: Сабина, Ника, Прыгажунья, Брутус, Радуга, Тамбовчанка.

Видео о посеве сидератов осенью

-i-podkorm/

-maslichnaya-kak-siderat/

Применение

В кулинарии

Хоть это растение считается несъедобной культурой, а семена редьки масличной непригодны к употреблению, но из нее все же можно сделать вкусные и довольно питательные блюда. Зеленую массу часто используют в кулинарии для приготовления салатов, а также ее добавляют в щи.

Перед употреблением рекомендуется вымочить зелень в холодной воде в течение часа. Она содержит в своем составе аскорбиновую кислоту, поэтому является полезной.

В медицине

Редька масличная славится своими эфирными маслами, которые широко используются в медицине. Кроме этого, из редьки получаются насыщенные эссенции, которые используются в качестве основы для медицинских препаратов – витаминов. Из засушенных листьев масличной редьки готовят травяные сборы и чаи, которые имеют успокаивающий эффект, снимают головные боли и стресс.

При похудении

Применение

В редьке масличной содержится 30% от химического состава протеина, который можно использовать в качестве диетического питания, что способствует похудению. Также этот протеин применяется для спортивного питания.

В быту

Редьку масличную широко используют в быту, в частности, в промышленных целях. Растение используется для выработки дизельного топливного масла для тракторов, комбайнов и другой подобной техники. Из редьки вырабатывают маслянистую эмульсию, которой смазывают различные металлические приборы, она защищает от образования коррозии.

В косметологии

Эфирные эмульсии, которые производят из редьки масличной, входят в состав массажных масел, часто используемых в косметологии. Такие масла имеют разогревающий эффект, способствуют разглаживанию кожных покровов и расслаблению. Эфирное масло из редьки входит в состав бальзамов и кондиционеров для волос. При их использовании волосы становятся шелковистыми, блестящими, и имеют медовый запах.

Редька масличная как медонос

Редька масличная является признанной медоносной культурой. Главными ее достоинствами являются длительное цветение (до 30 дней) и выделение нектара в прохладное время. Медосбор производится в начале весны и середины лета, когда другие медоносные культуры уже отцвели. Содержание в нектаре сахарозы, фруктозы и глюкозы составляет 20%. Мед отличается сильным ароматом и высокими лечебными свойствами.

По причине быстрой кристаллизации редечный мед оставлять в сотах на зиму не рекомендуется.

Пчелы предпочитают посещать редечное поле в утренние часы и пасмурную погоду. Утром цветки распускаются в 6-7 часов утра.