12 лучших сортов картофеля для средней полосы

Описание сорта картофеля Розара, фото и отзывы позволяют назвать его одним из лучших на отечественном рынке. Выращивать культуру можно практически во всех регионах – на Северном Кавказе, Урале, Дальнем Востоке, Северо-Западе, в Сибири, Центрально-Черноземном районе.

Описание сорта Розара

Основным достоинством картофеля является его срок созревания и высокая урожайность. Растения развиваются максимально быстро на начальных этапах вегетации, после первых всходов корнеплоды появляются уже на 45-50 день. Полной технической спелости клубни достигают за 65-70 дней. Кусты достигают средней высоты (50-55 см), полураскидистые, с зеленой листвой и мелкими соцветиями красно-фиолетовых цветов.

Цветовой росток характеризуется яйцевидной формой со слегка опушенным основанием. Товарный вес клубней варьируется от 80 до 115 г. Бывают средних и крупных размеров, продолговато-овальной, удлиненной формы, схожей с каплей. Клубни отличаются гладкой, красной кожурой с мелкими ярко-красными глазками.

У картофеля светло-желтая мякоть, склонная к потемнению при нарезании и очистке, немного темнеет при варке. Картофель Розара хорошо подходит для отваривания, но вкусовые качества при жарке и запекании значительно снижаются. Лучше использовать для приготовления салатов, первых блюд, гарниров.

Преимущества сортов белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля «подстроены» под погодные колебания в разных частях страны. Если сравнить их с импортными аналогами, то они будут давать стабильно высокий урожай. Также они отличаются повышенным иммунитетом против заболеваний, не страдают от атак вредителей.

Стараниями селекционеров выведены разновидности по срокам созревания:

  • ранние сорта плодоносят через 85 суток от посадки;
  • средней созреваемостью отличаются плоды, когда урожай – только через 100 дней;
  • сорта средней спелости готовы для употребления через 115 суток;
  • позднеспелые сорта можно выкапывать спустя 125-130 дней от момента посадки.

На сорта картофеля белорусской селекции есть спрос и на родине, и в близлежащих странах, где есть аналогичные климатические зоны.

Секретов успеха несколько:

  1. Селекция проводилась в условиях, применимых для выращивания картофеля. Беларусь находится в выгодной географической локализации, имеет подходящие почвенно-климатические параметры.
  2. Здесь вековые традиции в сфере культивирования и выведения сортов-новинок. Этот овощ считается «вторым хлебом».
  3. Грамотное техническое оснащение, а также опыт местных агрономов в картофелеводстве.
  4. Выстроенный и продуманный сбыт урожая не только в страны-соседи, но и за рубеж.

Беларусь руководит научно-исследовательскими работами по картофелеводству, проводит огромную работу в области селекции.

История возникновения сорта

Картофель вначале выращивался только в Южной Америке. В те времена его обожествляли индейцы, живущие в местности, где сейчас расположена Боливия. В Европе поначалу картошка выращивалась в качестве декоративного растения, поскольку ее ягоды ядовитые.

Но со временем французский агроном Антуан-Огюст Пармантье опровергнул это утверждение и полностью переубедил всех испробовать корнеплоды кустарника на вкус. Благодаря ему, сначала во Франции, а затем и в других странах начали готовить вкусные блюда из картофеля.

История возникновения сорта

Картофель Лабадия

С каждым годом оригинаторы работают над выведением все новых сортов этого растения. В 2012 году из Голландии в Россию приехал новый сорт –картофель Лабадия. Создателем сорта является Van Rijn – KWS B.V из Нидерландов.

Читайте также:  Причины скручивания листьев у помидор в теплице, как бороться

Картофель ‘Весна белая’

Латинское название: solanum tuberosum ‘vesna belaya’Основной род : Картофель

Урожайность
  • высокая
Срок созревания
  • ранний
Тип почвы
  • супесчаная
  • суглинки/глина
  • чернозем
Способ выращивания
  • открытый грунт
Назначение плодов
  • универсальное
Устойчивость к болезням
  • низкая
Требования к ph почвы
  • слабокислая (ph 5.5 – 6.5)
  • нейтральная (ph )
Жизненная форма
  • многолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • овальная
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • крупные
Регион возделывания по оригинатору
  • Дальневосточный регион
  • Уральский регион
  • Восточно-Сибирский регион
Витаминность
  • Не указано
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
    Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
      Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
      Толщина корки
      • Не применимо
      Устойчивость к заморозкам
      • Не указано
      Засухоустойчивость
      • Не указано
      Декоративная ценность
      • Не применимо
      Вкус плодов
      • Не указано
      Укрытие на зиму
      • Нет
      Устойчивость к вредителям
      • Не указано
      Габитус
      • слабораскидистый/компактный
      Лежкость
      • высокая
      Партенокарпический
      • Не применимо
      Характер ветвления
      • Не указано
      Плотность и характер мякоти
      • Не указано

      Развернуть все свойства

      Описание растения:

      Картофель ‘Весна белая’ — результат селекции Института общей генетики им. Н.И. Вавилова и Северо-Западного НПО по селекции и растениеводству «Белогорка». Допущен к использованию по Уральскому, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1994 году.

      Размеры и форма роста:

      Сорт ‘Весна белая’ представлен прямостоячими, средней высоты кустами. Стебли в поперечном разрезе угловатые, количество 3–4 на одном растении. Крылья волнистые, зеленые.

      Лист крупный, сильнорассеченный, светло-зеленый, с умеренным жилкованием. Доли листа крупные, с ровными краями. Прилистники серповидные.

      Цветение среднее, кратковременное. Соцветие компактное. Цветоносы разной длины, с точечной окраской. Цветоножки короткие, слегка окрашенные. Чашечка пигментирована у основания и по жилкам. Венчик крупный, с широкими долями и слабовыраженными остроконечиями, светло-красно-фиолетовый, с белыми кончиками. Ягодообразование редкое.

      Клубнеплоды:

      Размер, форма и цвет:

      Клубень овальный, с тупой вершиной и вдавленным столонным следом, телесного цвета, массой 103–184 г. Кожура гладкая или слегка сетчатая. Глазки многочисленные, мелкие. Мякоть белая, не темнеющая при резке.

      Содержание крахмала 10.6–15.0%.

      Вкусовые качества хорошие.

      Сроки созревания и урожайность:

      Картофель ‘Весна белая’ относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Характеризуется дружной отдачей урожая. Урожайность составляет 2.7–3.6 кг/м 2 .

      Лежкость:

      Урожай отличается высокой лежкоспособностью.

      Устойчивость к болезням:

      Сорт устойчив к раку картофеля. Восприимчив к фитофторозу, макроспориозу, вирусным болезням и парше обыкновенной. В средней степени поражается мокрыми гнилями.

      Способы применения:

      Рекомендуется использовать в столовых целях.

      Лучшие среднеспелые сорта картофеля для средней полосы

      Адретта

      Куст растения крупный, прямостоячий. Клубни овальные, ровные. Кожура шершавая, песочно-желтая. Глазки небольшие, малочисленные. Один корнеплод в среднем весит 130 г. Максимальная урожайность – 450 кг с 1 сотки. «Адретта» завоевала популярность и среди дачников, и среди фермеров, так как совсем неприхотлива, дает стабильный урожай на любых видах почвы и при разных погодных условиях.

      Еще одно достоинство – это хорошая лежкость. Картофель хранится до конца весны с минимальным процентом порчи. Даже при подмораживании он не приобретает неприятного характерного сладковатого вкуса.

      Достоинства

      • высокие товарные качества;
      • отличный вкус;
      • устойчивость к вирусным заболеваниям;
      • приспосабливаемость к любым условиям;
      • неприхотливость в уходе.

      Недостатки

      • не обнаружены.

      Невский

      Сорт универсален и рекомендован для посадки во всех районах страны. Он имеет высокий иммунитет к болезням, нормально реагирует на неблагоприятные изменения погоды, подходит для рассады во всех видах почв. Культура засухоустойчива, благодаря мощной корневой системе. Она нормально переносит механическое воздействие во время уборки, не подвергается бактериальным и грибковым заболеваниям. В особо жаркий период листья скручиваются в трубочки, чтобы снизить испарение влаги.

      Читайте также:  Как правильно ухаживать и выращивать июньскую капусту в грунте

      Вкус картофеля очень нежный. Он не разваривается, держит форму, хорошо чистится и моется. Низкое содержание крахмала приводит к тому, что очищенные корнеплоды долго не темнеют. Товарность – 95%. Клубни хранятся до весны.

      Достоинства

      • универсальный сорт;
      • высокая урожайность;
      • устойчив к засухе и жаре;
      • не темнеет после чистки;
      • не подвержен заболеваниям.

      Недостатки

      • раннее прорастание клубней.

      Аврора

      Сорт столовый, с отличными вкусовыми характеристиками. Картофель хорошо подходит для пюрирования. После резки не темнеет. Благодаря тому, что клубни гладкие и ровные, их очень удобно чистить. «Аврора» имеет высокий иммунитет к раку, нематоде и фитофторозу. Она приспосабливается к любым погодным условиям, что обеспечивает стабильный урожай даже в неблагоприятный период для вегетации.

      Лежкость высокая. Картофель не подгнивает, лежит до весны. Он хорошо переносит механическую обработку. При повреждении ни к грибковым, ни бактериальным инфекциям не восприимчив.

      Достоинства

      • высокотоварный сорт;
      • ровные клубни одинакового размера;
      • засухоустойчивость;
      • отличные вкусовые свойства.
      • хороший иммунитет к болезням;

      Недостатки

      • не обнаружены.

      Тулевский

      Вкус признан отличным. По этому показателю обошел многие известные сорта. Картофель подходит для всех видов обработки. Его выбирают для приготовления пюре, салатов, супов, фаст-фуда. Сорт обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Он адаптирован к любым природным условиям. Ему не страшны засуха, повышенная влажность, перепады температур.

      Картофель хорошо сохраняется, не гниет. Он неприхотлив к почве, не требует подкормки. По отзывам дачников средней полосы это один из лучших универсальных сортов с высокой степенью выхода.

      Достоинства

      • отличная урожайность;
      • высокий иммунитет к инфекциям;
      • подходит для всех видов блюд;
      • неприхотлив к почве и погоде;
      • длительное хранение.

      Недостатки

      • слабоустойчив к нематодам.

      Посадка

      Сорт нетребователен к типу грунта. Культивацию допускается проводить в суглинках, супесчаных и переходных землях. Обедненные пески удобряют компостом, коровяком (по 6-8 кг на 1 м2), фосфорно-калийными составами (40 г на 1 м2).

      Семенные клубни отбирают с осени от самых продуктивных, сильных кустов. Оптимальные размеры — 4 на 6 см. Средняя масса 40-65 г. Весной (в конце марта, начале апреля) клубни перебирают, отбраковывают материал с пятнами, гнилями, дефектами. Крупные экземпляры допускается разрезать на несколько долек, на каждой по 3 и более отростков.

      Схема размещения на участке – 35 на 70 см. Плотность на 1 м2 до 5-7 растений.

      Предпосадочная обработка проводится:

      • стимуляторами (Эпин, Биоглобин);
      • противогрибковыми средствами (Фундазол, Фитоспорин, Акробат, Купроксат);
      • обеззараживающими препаратами – Регент, Престиж (для защиты от колорадского жука, проволочника).

      Для проращивания картофель помещают в освещенное место (непрямые лучи). Продолжительность процедуры составляет 20-30 дней. Клубни готовы к высадке при появлении ростков 1-1,5 см. Температура воздуха при посадочных работах на уровне 14-16 градусов, прогрев грунта — до 8-10 градусов (на уровне глубины лунки).

      Заключение

      Картофель является одной из самых популярных культур в нашей стране. Он используется для потребления и в кормовых целях. Сорт «Удача» заслужил много положительных оценок, достаточно неприхотлив, выращивается на различных типах почв, дает хороший урожай, обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Чтобы добиться хороших урожаев, необходимо соблюдать правильную агротехнику. Задержка периода посадки на несколько недель, заражение сорняками или отсутствие надлежащей защиты от вредителей и болезней может привести к значительным потерям урожая.

      Болезни и вредители

      К очевидным плюсам сорта Весна относится высокий иммунитет этого овощного растения ко многим заболеваниям, характерным для других сортов картофеля:

      • картофельному раку;
      • макроспориозу;
      • вирусным болезням;
      • фитофторозу.

      Чтобы предотвратить возникновение заболеваний у данного сорта, рекомендуется проводить некоторые профилактические мероприятия:

      • производить посадку только здорового посадочного материала;
      • обрабатывать кусты картофеля во время цветения и повторно – через три недели биологическими препаратами;
      • поврежденные вредителями и болезнями листья и стебли следует удалять своевременно;
      • в междурядьях высаживать горчицу, хрен, чеснок, мелиссу, аромат которых отпугивает вредителей.

      ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!«Престиж» против колорадского жука для обработки картофеля

      Сбор урожая

      Поскольку сорт картофеля Гренада относится к среднепоздним сортам, то полное вызревание наступает только к концу августа. Извлечение клубней из земли происходит с помощью лопаты. Куст придерживают за ботву и аккуратно подкапывают.

      После того как картофель будет выкопан, необходимо провести сортировку клубней. Самые крупные отбираются для посадки на следующий год. Те плоды, которые имеют признаки заболеваний, выбраковываются и уничтожаются.

      Обратите внимание! Картофель, имеющий механические повреждения, следует употребить в первую очередь. Остальной необходимо подготовить к хранению.

      Подготовка заключается в обработке клубней раствором медного купороса из расчета 3 г на 10-литровое ведро воды. Желательно проводить обработку таким образом, чтобы охватить все массу.

      Хранение

      Сбор урожая

      Хранение картофеля Гранада производится при температуре 2-4 °С. Если нарушить температурный режим, то вкусовые качества картофеля могут быть значительно снижены. Кроме того, при превышение заданных параметров, картофель может начать прорастать.

      Для хранения клубней организуют темное, сухое, хорошо проветриваемое место. Идеальным будет погреб. Картофель укладывается в ячеистые ящики и устанавливаются таким образом, чтобы они не прикасались к стенам погреба. Это позволит воздуху свободно циркулировать между клубнями, не давая развиться гнилостным процессам.

      Хранение урожая осуществляется в специальной таре, хорошо пропускающей воздух

      Важно! Картофель Гренада нужно осматривать раз в месяц. Если обнаружатся подгнившие клубни, их нужно немедленно уничтожить.

      Как ухаживать за картофелем

      Сорт Королева Анна не требует особых хлопот, начиная уже с первых минут жизни. Но и бросать растение на волю случая нельзя. Опытные огородники заботятся о будущем урожае с осени, убирая старую траву с участка, перекапывая грядки и затем сдабривая грунт органическими удобрениями. Если состав почвы, отведенной под грядки, близок к кислому, ее надо «разбавлять» доломитовой мукой примерно один раз в три года.

      Картофель Королева Анна неприхотлив, но хороший урожай картофель дает в плодородной почве. Для посадки нужны открытые участки, в тени деревьев или рядом с забором картофелю будет плохо, это отразится и на внешнем виде (листья вытянутся, ботва станет тоньше), и на качестве клубней – крупных не будет.

      В первых числах мая грядки под картофель снова перекапывают, очищая землю от корней сорняков. Вносят органику, компост и селитру. Хорошими предшественниками для картофеля считаются огурцы, тыквенные, капуста, лук.