Всё идёт по плану, или Почему в СССР не хватало еды

Крохотных кротов редко видно снаружи. Это подземные животные, которые если и выходят из своих укрытий, то ненадолго, для обхода какого-то значительного препятствия. Но таковые на пути самоотверженного землекопа встречаются нечасто. Благодаря мощным лапам и большим когтям, кроты способны расправиться с корнями, кабелями, трубами разного диаметра. Именно из-за их способности уничтожать все полезное на своем пути и нужна качественная защита от кротов.

Кaкиe прoдукты дoлжны быть в xoлoдильникe

Xoлoдильник — этo нe пaнaцeя, eсть прoдукты, кoтoрыe нeльзя xрaнить в xoлoдильникe или oни прoстo нe нуждaются в xoлoдe.

  1. Репчатый лук Практически ни одно блюдо не обходится без репчатого лука: салаты, котлеты, супы… Вырастить лук на своем огороде — это лишь половина дела, его еще нужно правильно сохранить.

    © Depositphotos

    В холоде головки могут заплесневеть, быстро испортятся. И ни в коем случае не заворачивай его в полиэтилен. Лук не любит этот материал, повышенная влажность и отсутствие вентиляции быстро приведут к его загниванию.

    В деревянных ящиках, плетеных корзинах, мешках из ткани можно создать неплохую вентиляцию, но трудно оградить луковицы от контакта с соседними луковицами, одна из которых может оказаться подгнившей и способна испортить до 2 кг урожая.

    © Depositphotos

    ‡агрузка…

    Простой и эффективный способ хранения лука — в старых женских колготках. Над этой привычкой наших бабушек в свое время достаточно посмеялись сатирики, но она тем не менее работает и уберегает лук от гниения.

  2. Помидоры С томатами всё сложно. Недозрелые лучше класть в теплое и темное место, а спелые — на верхнюю полку холодильника, ближе к дверце. Если убрать в холод незрелые плоды, они быстро почернеют и испортятся. © Depositphotos
  3. Огурцы Чтобы огурцы не завяли, храни их не в холодильнике и подальше от томатов и бананов, которые выделяют газ, способствующий быстрому увяданию.
  4. Чеснок Влага и низкая температура приводят к тому, что чеснок становится мягким и несъедобным. Главная рекомендация — хранить головки и тем более дольки чеснока в сухом и недоступном для влаги месте (можно вместе с луком).

    © Depositphotos

    Способов заготовки чеснока на зиму множество, поэтому можно подобрать подходящий именно для своих нужд. Так ароматный чесночок всегда будет у тебя под рукой вплоть до следующего урожая.

  5. Картошка Холодильник — не лучшее место и для хранения картофеля. Холод превращает крахмал в сахар, что изменяет не только вкус клубней, но и структуру. Будь готов к тому, что картофель в холодильнике станет сладким и вялым.

    © Depositphotos

    Лучше всего хранить картофель в сухом темном шкафу, при средней температуре, подальше от плиты и духовки.

  6. Бананы С бананами, как и с помидорами, сложно. При температуре в камере холодильника от 3 до 6 градусов дозревание бананов замедляется, а кожура быстро темнеет.

    © Depositphotos

    В то же время мякоть в холоде портится медленнее, поэтому таким способом сохраняют уже поспевшие сладкие плоды. Таким образом, хранение бананов в холодильнике допустимо, но только если они уже спелые и есть необходимость немного продлить срок годности.

  7. Хлеб Не стоит хранить в холодильнике хлеб. Хлебный мякиш в итоге станет влажным и жестким. Если планируешь съесть буханку в ближайшие четыре дня, оставь ее в хлебнице или на столе, накрыв салфеткой. Когда речь идет о большем сроке, оберни хлеб мягким бумажным полотенцем и отправь в морозилку. © Depositphotos
  8. Мёд При правильном хранении срок годности мёда практически не ограничен. Держать его лучше в плотно закрытой стеклянной банке в темном месте и при температуре от 5 до 20 градусов.

    Если в квартире жарко, то какое-то время (неделю-месяц) продукт может пережить в холодильнике. Но назвать холодильник подходящим для мёда местом все-таки нельзя. Холод способствует кристаллизации мёда и изменяет его вкус.

    В любом холодильнике присутствует множество запахов, а сладкое лакомство их не любит. Поэтому заранее убедись в герметичности упаковки. Иначе мёд впитает в себя все посторонние запахи.

  9. Растительное масло Масло не любит холода и жары, оптимальная температура хранения указана на упаковке продукта. Старайся хранить его в прохладном темном месте, при температуре от 5 до 20 градусов.

    © Depositphotos

    В холодильнике масло может начать расслаиваться, возможно появление осадка, изменение консистенции продукта с жидкой на более плотную, потеря вкусовых качеств.

  10. Авокадо Плоды авокадо никогда не дозреют в холоде, поэтому лучше достать их из холодильника и оставить на 4-5 дней при комнатной температуре.

    Ранее «Так Просто!» уже писал о 13 причинах включить авокадо в свой рацион. Сложно передать, насколько полезен этот превосходный фрукт!

  11. Шоколад Конфеты и плитки из шоколада в холодильнике «седеют». Происходит это оттого, что группы кристаллов какао-масла при низких температурах увеличиваются в размерах и формируют на поверхности шоколада белые пятна.

    © Depositphotos

    Если шоколад побелел, но срок хранения у него еще не вышел, то можно использовать такой шоколад в кулинарных рецептах.

С этими советами ты перестанешь выбрасывать продукты в мусорное ведро. Они будут храниться значительно дольше и сохранят свой вкус и все полезные свойства.

‡агрузка…

Николай Ладуба Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Предыдущая статья

Почему появляется вдовий горбик

Глобальных причин может быть несколько:

1. Шейный остеохондроз, который сопровождается солевыми отложениями, а вместе с ними — отложением жира в районе шеи.

2. Малоподвижный образ жизни, неправильная осанка. Часто горбик появляется у тех, кто работает за компьютером или преимущественно сидя: учителей, программистов, бухгалтеров.

3. Излишняя физическая нагрузка. Из-за интенсивных тренировок мускулатура шеи имеет склонность уплотняться, шея становится короче, а на холке появляется жировой валик. Это наблюдается у профессиональных спортсменок.

4. Остеопороз — недостаток кальция в костях. Дефицит кальция приводит к деформации костной ткани, которая, в свою очередь, может «вылиться» в появление характерного вдовьего горбика.

5. Болезнь Иценко — Кушинга, избыток гормонов надпочечников. У людей, страдающих от этого заболевания, характерным образом меняется телосложение: верхняя половина тела становится излишне грузной, а ноги, напротив, худеют.

6. Генетическая предрасположенность. Иногда холка возникает не из-за заболеваний, а из-за особенностей телосложения. Проследить это можно по женской линии в семье: если у старших родственников наблюдался горб, вероятность его образования увеличится и у потомков.

Главная же причина появления отложений — сочетание неправильной осанки и недостатка активности, приводящего к лишнему весу и птозу внутренних органов. Это вызывает глобальное натяжение фасциальной системы подвешенной к глоточному бугорку затылочной кости, что, в свою очередь, вызывает соскальзывание головы перед и вниз по косой линии с запрокидыванием затылка, а также компенсаторное смещение нижних швейных и верхних грудных позвонков назад (гильотинирование). При этом часто напрягаются связки перикарда, особенно диафрагмальная, что приводит к смещению основания сердца назад, и давлению им на верхние грудные позвонки Компенсаторно в этом месте начинает разрастаться жировая ткань, формируется шейно-грудной горб. В зоне риска находятся женщины в состоянии менопаузы, когда набор веса происходит естественным путём, но появиться горбик может и у совсем молодых женщин, и у подростков, и даже у мужчин, что часто связано с психоэмоциональным напряжением, сказывающимся на состоянии связочного аппарата сумки сердца в том числе.

В зоне риска также находятся люди, в организме которых присутствует определённый дисбаланс: плоскостопие, сутулость, патологии органов грудной клетки и горла.

Наш ведущий остеопат Малютин Андрей Геннадьевич подробно описывает причины возникновения вдовьего горбика в следующих видео:

Основные нарушения зрения

Самые распространенные нарушения зрения – это:

  1. Близорукость
  2. Дальнозоркость
  3. Астигматизм
  4. Гемералопия («куриная слепота»)

Развитие каждого из этих нарушений имеет собственные причины и проявления.

Близорукость

Близорукость – это распространённое нарушение, главный симптом которого – невозможность разглядеть предметы, находящие на дальнем расстоянии от наблюдающего. При этом вблизи картинка может быть вполне четкой и, скажем, с чтением книги человек может не испытывать никаких проблем.

Если вы близоруки, есть ряд неудобств, связанных с этим состоянием. Но для того, чтобы их снять, достаточно правильно подобрать очки или линзы и постараться избегать некоторых нагрузок (например, долгой работы с типографским шрифтом или мелкими деталями). Близоруким людям нельзя излишне напрягать зрение – как это бывает, например, у водителей, которые по много часов подряд сконцентрированы на пристальном наблюдении за дорогой.

Близорукость, к сожалению, может прогрессировать. Для того чтобы этого не происходило, обязательно регулярно посещайте врача и уделите должное внимание выбору способа коррекции. В нашем центре вы можете пройти обследование, получить квалифицированную консультацию офтальмолога и подобрать очки или линзы за 1 прием. Врач порекомендует и прием препаратов, которые помогут поддержать зрение (например, специальных витаминов).

Дальнозоркость

При дальнозоркости, как следует из самого названия, проблема обратная – из-за изменения свойств хрусталика глаза ухудшается способность видеть предметы вблизи, а предметы, расположенные на некотором расстоянии, наоборот, отображаются четко. Как правило, дальнозоркость развивается с возрастом (это связано со снижением эластичности тканей).

Если вы перешагнули 40-летний рубеж и чувствуете, что со зрением происходит что-то неладное, обязательно проконсультируйтесь у грамотного специалиста. Наши офтальмологи помогут оптимально компенсировать вашу дальнозоркость и снизить зрительный дискомфорт, который она вызывает.

Астигматизм

Это заболевание связано с неравномерной кривизной хрусталика, что нарушает нормальное преломление световых волн. При астигматизме человек видит предметы нерезкими или искаженными, вне зависимости от того, где они расположены. Астигматизм часто встречается вместе с близорукостью или дальнозоркостью и требует обязательной коррекции: если его не лечить, может развиться косоглазие.

Наш специалист при осмотре с помощью специального оборудования сделает выводы о степени астигматизма и в зависимости от нее посоветует либо корректирующие цилиндрические очки, либо специальные астигматические линзы.

Астигматикам, так же, как и людям с другими нарушениями зрения, не рекомендованы профессии, связанные со зрительным напряжением: работа с компьютером, работа с таблицами, схемами, рядами чисел, мелкими деталями. Но если ситуация сложилась так, что разгрузить глаза не получается, необходимо по крайней мере предусмотреть максимально эффективный вид коррекции.

Гемералопия («куриная слепота»)

Это заболевание, при котором у человека резко снижается способность видеть в темное время суток. Среди причин – наследственный фактор, некоторые заболевания, близорукость сильной степени, а также травмы сетчатки, нарушения в работе зрительного нерва, авитаминоз. При куриной слепоте проблематично ориентироваться в вечернее время, возникают сложности с вождением автомобиля, а если болезнь запущена, можно навсегда лишиться возможности что-то различать в сумерках.

Если вы отмечаете, что:

  1. При выходе из темноты на свет глазам больно, перед ними появляются пятна
  2. При недостатке освещения предметы вокруг становятся «расплывчатыми»
  3. В глазах присутствует сухость и жжение

… скорее всего, вы столкнулись с куриной слепотой. Своевременное обращение к врачу поможет приостановить развитие заболевания. В некоторых случаях, когда куриная слепота связана с общим истощением организма, дефицитом витаминов, скорректировав диету, можно добиться стойкого улучшения зрения. Наш специалист детально оценит ваше состояние и, возможно, порекомендует прием специальных препаратов и повышенное употребление определенных продуктов (таких, например, как морковь, абрикосы, говяжья печень).

Сталинские кризисы снабжения

Этот кризис снабжения — первый в череде ему подобных, а дефицит с тех пор стал перманентным, менялись лишь его масштабы. Сворачивание НЭПа и коллективизация должны были вынудить крестьян сдавать хлеб на любых условиях, но проблему эту не решило. В 1932—1933 гг. разразился голод, в 1936—1937 гг. произошёл ещё один кризис снабжения городов продовольствием (из-за плохого урожая 1936 г.), в 1939—1941 гг. — ещё один. Отличный урожай 1937 г. улучшил положение на год. С 1931 по 1935 гг. действовала всесоюзная карточная система распределения продуктов питания. Не хватало не только хлеба, но и сахара, круп, мяса, рыбы, сметаны, консервов, колбасы, сыра, чая, картофеля, мыла, керосина и прочих товаров, которые в городах распределялись по карточкам. После отмены карточек спрос сдерживали довольно высокие цены и нормирование: не более 2 кг печёного хлеба в одни руки (с 1940 г. 1 кг), не более 2 кг мяса (с 1940 1 кг, затем 0,5 кг), не более 3 кг рыбы (с 1940 г. 1 кг) и так далее.

Следующее обострение дефицита пришлось на войну и первый послевоенный год (в 1946 г. СССР пережил последний крупный голод). С его причинами всё понятно. Вновь пришлось вернуться к карточкам, которые правительство отменило в 1947 г. В последующие годы государству удалось наладить систему распределения продовольствия так, что в 1950-е гг. даже снижались цены на основные продукты питания; крестьяне обеспечивали себя благодаря личному приусадебному хозяйству, а в крупных городах в гастрономах можно было найти даже деликатесы, были бы деньги.

Гастроном № 24. Москва, 1950-е ()

Какой вред способны нанести кроты саду и огороду

Уничтожение вредителей – большой плюс кротов, но их прожорливость – минус. Чтобы хорошо копать, нужно много есть и кроты это знают. В среднем одна особь съедает за день столько вредителей, сколько весит сама. Даже примерные прикидки показывают, что один зверек способен за пару дней очистить огород, сад от медведки, личинок майского жука, хруща.

Но все же, если в земле поселился крот, урон будет колоссальным:

  • он перекопает весь сад, не оставит ни одного свободного места;
  • зверек уничтожит корни деревьев, кустарников, плодовых культур;
  • крот способен подрыть и обрушить стойки теплицы;
  • в опасности будут коммуникации, трубопроводы и прочие системы жизнеобеспечения.

Как бы ни был хорош зверек, защита от кротов нужна каждому садоводу и огороднику.

Обязательно удалите всю грязь и ржавчину

Правильный уход за садовым инвентарем невозможен без его регулярной очистки. Я стараюсь удалять грязь после каждого использования. Но вы можете делать это реже. Главное, обязательно счищать ее, если вы не планируете использовать инвентарь в течение 2-3 недель.

Налипшую землю проще всего убрать с помощью садового шланга. Направьте струю воды на инструмент и смойте грязь. Ее остатки всегда можно удалить с помощью влажной тряпки. Если земля сильно присохла, попробуйте отскрести ее шпателем.

С помощью шпателя можно убрать и ржавчину. Не допускайте ее появления на садовом инструменте, ведь она вызывает коррозию металла. Ржавчину удобно удалять и с помощью стальной ваты. Она легко счищает ее, а также полирует металлические поверхности.

Те инструменты, которые используются для обрезки растений, тоже нужно регулярно чистить. На их поверхности остается сок, который тоже может вызывать коррозию или разъедать металл. Протирайте инструменты чистой влажной тряпкой после каждого их использования.

Неправильная гигиена

Для сохранения здоровья зубов необходимо ежедневное соблюдение гигиены ротовой полости. Основное, чему приучают с раннего детства – ежедневная их чистка дважды в день, утром и вечером, желательно, после приема пищи в течение не менее 3 минут.

Почему нашим статьям можно доверять ?

Мы делаем медицинскую информацию понятной, доступной и актуальной.

  • Все статьи проверяют практикующие врачи.
  • Берем за основу научную литературу и последние исследования.
  • Публикуем подробные статьи, отвечающие на все вопросы.

Кроме того, правильная гигиена подразумевает:

  • оптимальный подбор зубной щетки и пасты, в зависимости от состояния десен, зубов;
  • замена старой щетки на новую не реже одного раза в три месяца;
  • очищение языка и щек.

Мифы о зубах Ни один раздел медицины не окружен таким числом мифов, как стоматология.

У людей, соблюдающих необходимую гигиену, реже бывает гингивит и заболевания пародонта.

Кроме зубной щетки и пасты, рекомендуется применять для очистки ротовой полости специальные жидкости для полоскания и нить (флосс), диаметр которой подбирается в зависимости от дистанции между зубами. Не следует пользоваться одной пастой более 3 месяцев, во избежание привыкания.

Полезный инвентарь

Помимо инструментов, нужен и другой огородный инвентарь, без которого не обойтись в растениеводстве.

  • Лейка

Предназначена для полива. Лучше выбрать объемную емкость, чтобы в нее помещалось много воды за один раз. При этом перебарщивать тоже не стоит: вам не должно быть очень тяжело, иначе и надорваться недолго.

Будет отлично, если на конце лейки установлена насадка-разбрызгиватель. Благодаря ей почва не будет размываться.

  • Ведро

Парочка качественных ведер в дачном хозяйстве следует непременно иметь. Набрать воды, принести песок и удобрения, собрать урожай – применение найдется. В садоводстве обычно используют емкости объемом 10 – 12 литров.

Оцинкованная тара крепкая, не боится деформации и не ржавеет. Но следует помнить, что переносить землю и песок в ней нельзя. Также тонкий слой боится контакта со щелочью, кислотой, раствором стирального порошка или солью.

Пластиковые ведра не выдерживают больших нагрузок и трескаются. Зато никак не реагируют на взаимодействие с агрессивными составами и сыпучими веществами.

  • Шланг с разбрызгивателем

Если у вас есть система подачи воды: центральное водоснабжение или своя скважина, то можно организовать полив из шланга. Это проще, чем носить лейку.

Есть варианты шлангов, которые в сложенном виде обладают компактными габаритами и почти не занимают место. Это подходящее решение, если вы вынуждены после каждого полива уносить инвентарь в сарай или в дом.

Для постоянного хранения на улице стоит взять рукав из резины.

  • Тачка

Чтобы не пришлось таскать ведра с песком или навозом, желательно приобрести удобную тачку. В ней можно перевозить саженцы, зрелые плоды или мусор.

Особое внимание обратите на конструкцию. Так, для участков с узкими дорожками подойдет тачка с одним колесом. Надувные колеса отлично проявляют себя на мягких почвах, а для твердого грунта хороша литая резина.

  • Опрыскиватель

Поможет распылить на растения химикаты против вредителей. Популярны ранцевые распылители, поскольку они освобождают руки и позволяют свободно перемещаться.

Полезный инвентарь

Ручные варианты работают за счет приведения в действие помпы. В зависимости от площади участка необходимо выбрать подходящий объем контейнера.

  • Веревки и колышки

Пригодятся для подвязывания растений и поддержания тяжелых веток. Также помогут составить “план” посадки и наметить места, где будут находиться грядки и деревья.

Позаботьтесь о наличии маркеров, чтобы подписывать, какие сорта и где вы высаживаете.

  • Укрывной материал и дуги

В некоторых регионах зимы бывают очень холодные, да и весной нередки заморозки, поэтому чтобы защитить саженцы от неприятной погоды, приходится их накрывать.

Лучше всего для этих целей подходит нетканое полипропиленовое волокно или полиэтиленовая пленка.

Если вы живете в местах, где лето очень знойное, то укрыть посадку от солнцепека поможет затеняющая сетка.

Дуги понадобятся, чтобы уложить защитное полотно, не повредив при этом растения.

  • Перчатки и обувь

Для работы на грядках, на ноги желательно надевать обувь из резины. Ее легко мыть и она не пропускают влагу. Ранней весны или осенью, когда вокруг грязь, лучшее решение – это резиновые сапоги: они и ноги сухими оставят и брюки от загрязнений уберегут. В сухой сезон идеальны короткие галоши.

В огороде руки сильно страдают: появляются трудновыводимые загрязнения от земли и травы, возникают мозоли, пересыхает кожа. Поэтому нужно защитить свою кожу от негативного воздействия и закупить несколько перчаток на разные случаи: латексные, силиконовые, хлопчатобумажные, кожаные и другие. Они могут быть тонкими или толстыми в зависимости от выполняемых функций.

Проводить обрезку в колючих кустах необходимо в специальных перчатках с удлиненными манжетами, которые защитят запястья и предплечья. В холодное время года выбирайте утепленные модели.

  • Подколенники

Прополка мелких сорняков или высевание семян требует кропотливого индивидуального труда. Стоять, низко нагнувшись, очень неудобно. А вот стоя на коленях такая работа менее утомительна. Чтобы сохранить одежду чистой и не пораниться о камешки, лучше использовать подложку.

Подстилки делают из вспененного полиуретана или шьют из прочных синтетических материалов с набивкой. Главное, чтобы она была достаточно плотной и не пропускала холод.

Важные секреты здоровых ногтей

Бытует мнение, что нельзя часто наращивать ногти: якобы от этого они слабеют и хуже растут.

Как раз наоборот: покрытие защищает ногтевую пластину от внешних воздействий и сохраняет ее здоровой. Главное, пользоваться качественными средствами и делать маникюр по всем правилам. Но не наносите гель на слоящиеся ногти: сперва узнайте, как вылечить их.

Не срезайте ногти на руках и ногах ножницами и кусачками, особенно если они склонны к расслоению. Кончики ноготков можно только спиливать. Иногда в салонах можно наблюдать, как мастер снимает избыток длины специальным книпсером. Но снимается только избыточная часть. Затем кончик все равно подпиливается.

Не посещайте бассейны, если вы ощущаете, что вода слишком хлорированная. Если же альтернативы нет, наносите на ноготь защитный лак, обычный цветной лак хорошего качества или гелевое покрытие.

Не используйте ногти как инструмент: не надо ими поддевать, отколупывать, ковырять, карябать что-либо. Для таких целей всегда есть ватные палочки, маникюрные и бытовые инструменты, салфетки и так далее.

Будьте внимательны к состоянию ногтей в следующие периоды:

  1. При климаксе.
  2. Во время беременности и лактации.
  3. В послеоперационный период.
  4. При диабете.
  5. При грибковом поражении кожи.
  6. При эндокринных заболеваниях.
  7. При смене климата.

Берегите руки от травм, ссадин, ударов.

Если вы не понимаете, из-за чего слоятся ногти, и исключили все перечисленные факторы риска, идите к врачу. Вероятнее всего, причина не в самих ногтях.

Покупайте для ухода за ногтями только первоклассную косметику проверенных производителей. В нашем магазине — богатый выбор кремов, масок, масел для ухода за ногтями. Также у нас вы можете приобрести качественные маникюрные наборы. Позвоните нам, мы поможем определиться с выбором: +7 (495) 645-35-03 и +7 (812) 309-53-28.

Генетическая предрасположенность

Качество зубов зависит от того, какими они были у родителей. Стоматологическая наследственность способна проявиться как у детей, в период формирования зубов, так и у взрослых. От генов зависит не определенное заболевание, а предрасположенность к нему.

Наследственность влияет на:

  • структуру зуба;
  • форму челюсти;
  • обмен веществ в организме, оказывающий влияние на возникновение кариеса.

Исследования показали, что если у обоих родителей первые кариозные проявления были на нижних зубах, то и у ребенка этот же ряд окажется более слабым. Также ученые установили, что если матери имели больные зубы, то у 90% детей в дальнейшем возникали различные стоматологические заболевания.

Читайте также:  Выбираем электрические ножницы по металлу